ECO-ENTREPRENEURSHIP (or ecopreneurship)
Κεφάλαιο 1: Κατανόηση των αρχών οικολογικής επιχειρηματικότητας
Κεφάλαιο 2: Εντοπισμός οικολογικών επιχειρηματικών ευκαιριών
Κεφάλαιο 3: Εκτίμηση περιβαλλοντικών και κοινωνικών επιπτώσεων
Κεφάλαιο 4: Οικολογικός σχεδιασμός και ανάπτυξη πράσινων προϊόντων
Σε αυτήν την ενότητα θα βρείτε
ΕΙΣΑΓΩΓΗ
Στόχος & Ικανότητες
ΘΕΩΡΗΤΙΚΟ ΥΠΟΒΑΘΡΟ
Βασικές έννοιες, βασικές πληροφορίες, σχετικές θεωρίες
ΔΡΑΣΤΗΡΙΟΤΗΤΕΣ
Ασκήσεις, αυτοστοχασμός & πρακτικές πηγές για την προώθηση της συμπεριληπτικής ηλεκτρονικής μάθησης
Γλωσσάριο
Συχνά χρησιμοποιημένες λέξεις της ενότητας
ΧΡΗΣΙΜΕΣ ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ
Συμβουλές, ιδέες και προτάσεις για σχετικά θέματα
ΕΙΣΑΓΩΓΗ
- Οικοεπιχειρηματίες
- Βιωσιμότητα
- Ευκαιρίες απασχόλησης
- Κυκλική οικονομία
- Οικολογικός σχεδιασμός
- Περιβαλλοντικές και κοινωνικές επιπτώσεις
ΣΤΟΧΟΣ
Αυτή η ενότητα στοχεύει στην:
- Παροχή βασικών γνώσεων του παγκόσμιου περιβαλλοντικού και οικονομικού πλαισίου
- Παρουσίαση της έννοιας της οικολογικής επιχειρηματικότητας και ενημέρωση των εκπαιδευόμενων για τις νέες ευκαιρίες απασχόλησης στον τομέα της πράσινης οικονομίας
- Περιγραφή της νοοτροπίας του οικοεπιχειρηματία και των αρχών βιωσιμότητας που πρέπει να λαμβάνονται υπόψη κατά την ανάπτυξη ενός βιώσιμου επιχειρηματικού μοντέλου
- Παροχή καθοδήγησης σχετικά με τα κριτήρια που πρέπει να λαμβάνονται υπόψη κατά τη μέτρηση και αξιολόγηση των κοινωνικών και περιβαλλοντικών επιπτώσεων μιας εταιρείας
- Μεταφορά των βασικών αρχών του οικολογικού σχεδιασμού που είναι χρήσιμες για την ανάπτυξη βιώσιμων προϊόντων
Ικανότητες
Εντοπισμός και αξιολόγηση βιώσιμων επιχειρηματικών ευκαιριών
Γνώση: Γνώση κύριων πιθανών βιώσιμων επιχειρηματικών ευκαιριών.
Δεξιότητα: Δυνατότητα εκμετάλλευσης και διαμόρφωσης ευκαιριών για την αντιμετώπιση των περιβαλλοντικών προκλήσεων
Στάση: Προθυμία έναρξης μια οικολογικής επιχείρησης
Επίδειξη κατανόησης των αρχών της οικολογικής επιχειρηματικότητας
Γνώση: Γνώση αρχών βιώσιμης επιχειρηματικότητας
Δεξιότητα: Ενσωμάτωση βιωσιμότητας στο επιχειρηματικό μοντέλο
Στάση: Έχει αναπτύξει περιβαλλοντική συνείδηση
Διεξαγωγή εκτιμήσεων περιβαλλοντικών επιπτώσεων για επιχειρηματικές πρωτοβουλίες
Γνώση: Κατανόηση σημασίας αξιολόγησης του περιβαλλοντικού αντίκτυπου επιχειρηματικής πρωτοβουλίας.
Δεξιότητα: Γνώση βασικών δεξιοτήτων, στρατηγικών και κριτηρίων αξιολόγησης των περιβαλλοντικών επιπτώσεων
Στάση: Προθυμία ανάληψης ευθύνης για τον κοινωνικό και περιβαλλοντικό αντίκτυπο της επιχειρηματικής του/της πρωτοβουλίας
Εφαρμογή των αρχών οικολογικού σχεδιασμού και συμβολή στην ανάπτυξη πράσινων προϊόντων
Γνώση: Γνώση των αρχών οικολογικού σχεδιασμού
Δεξιότητα: Ικανότητα ενσωμάτωσής τους στην αλυσίδα αξίας του προϊόντος
Στάση: Προθυμία καινοτομίας και δημιουργικής στάσης.
ΚΕΦΑΛΑΙΟ 1
Κατανόηση των αρχών οικολογικής επιχειρηματικότητας
Κεφάλαιο 1
Η οικολογική επιχειρηματικότητα (που αναφέρεται επίσης ως περιβαλλοντική ή πράσινη επιχειρηματικότητα) είναι ένα είδος επιχειρηματικότητας που έχει ως κύριο στόχο την επίλυση ενός περιβαλλοντικού προβλήματος με παράλληλη παραγωγή κέρδους.
Επιπλέον, και με μια ευρύτερη έννοια, η οικολογική επιχειρηματικότητα μπορεί να θεωρηθεί ότι είναι ένας τύπος επιχείρησης που λειτουργεί με βιώσιμο τρόπο και προσπαθεί να μειώσει τις επιπτώσεις της στο περιβάλλον σε κάθε στάδιο των διαδικασιών διαχείρισης και παραγωγής της.
Πληροφορίες
Ο όρος οικολογική επιχειρηματικότητα, ο οποίος συνδυάζει τη λέξη οίκο (σπίτι, περιβάλλον), με την έννοια της επιχειρηματικότητας, άρχισε να διαδίδεται στις αρχές της δεκαετίας του 1990 στον ακαδημαϊκό χώρο με την αυξανόμενη πεποίθηση ότι ένας συγκεκριμένος τύπος καινοτόμων λύσεων μπορεί όχι μόνο να παράγει θετικά αποτελέσματα για το περιβάλλον αλλά και να ανοίξει νέες επιχειρηματικές ευκαιρίες.
Επομένως, για τους σκοπούς του μαθήματός μας, θα ήταν καλό να τονίσουμε στους εκπαιδευόμενους ότι μια "πράσινη" επιχείρηση δεν είναι απαραίτητα μια επιχείρηση που προέρχεται από μια προηγμένη τεχνική ή τεχνολογική καινοτομία που απαιτεί υψηλά επίπεδα δεξιοτήτων και εξειδικευμένων γνώσεων: μια "πράσινη" επιχείρηση μπορεί επίσης να είναι ένας πιο γενικός τύπος επιχείρησης που υιοθετεί πιο βιώσιμες στρατηγικές ή λύσεις στη διαχείριση και τις διαδικασίες παραγωγής της.
Παράδειγμα...
Το εστιατόριο είναι ένας τύπος επιχείρησης που έχει ως κύριο σκοπό να παρέχει φαγητό και γαστρονομικές εμπειρίες στους πελάτες του. Ακόμη και αν ο στόχος του δεν είναι η επίλυση περιβαλλοντικών προβλημάτων, μπορεί να υιοθετήσει βιώσιμες πρακτικές για να ελαχιστοποιήσει τις περιβαλλοντικές επιπτώσεις του, όπως η χρήση μόνο βιολογικών και τοπικών συστατικών, η προσφορά εποχιακού μενού, η υιοθέτηση συστημάτων για τη μείωση της κατανάλωσης νερού και ενέργειας κ.ά.
ΠΟΙΑ ΕΙΝΑΙ ΤΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ ΟΙΚΟ-ΕΠΙΧΕΙΡΗΜΑΤΙΑ;
Ιδανικά, ο/η οικολογικός/ή επιχειρηματίας:
- στοχεύει στην επίλυση ενός συγκεκριμένου περιβαλλοντικού προβλήματος μέσω βιώσιμης επιχειρηματικής δραστηριότητας
- αναζητά τα κενά στην αγορά και χρησιμοποιεί δημιουργικές λύσεις για την υλοποίηση του οράματός της/του
- επικεντρώνεται στην ανάπτυξη και προώθηση καινοτομιών με οικολογικό προσανατολισμό
Έτσι, οι οικοεπιχειρηματίες διαδραματίζουν κρίσιμο ρόλο στην τελική υιοθέτηση πράσινων επιχειρηματικών πρακτικών από την ευρύτερη επιχειρηματική κοινότητα μέσω του ηγετικού ρόλου που παρέχουν σε άλλες επιχειρήσεις. Επιδεικνύοντας τα οικονομικά οφέλη που προκύπτουν από την οικολογική συμπεριφορά, οι οικοεπιχειρηματίες λειτουργούν ως παράγοντας "έλξης" που παρακινεί άλλες επιχειρήσεις να γίνουν ενεργά πράσινες, σε αντίθεση με τους παράγοντες "ώθησης" που είναι οι κυβερνητικές ρυθμίσεις και η πίεση των ενδιαφερομένων μερών ή των ομάδων πίεσης.
Η ΟΙΚΟΛΟΓΙΚΗ ΕΠΙΧΕΙΡΗΜΑΤΙΚΟΤΗΤΑ ΩΣ ΚΙΝΗΤΡΟ ΑΛΛΑΓΗΣ ΚΑΙ ΕΥΚΑΙΡΙΑ ΑΠΑΣΧΟΛΗΣΗΣ
Ζούμε σε μια ιστορική στιγμή κατά την οποία η ανθρωπότητα πρέπει να αντιμετωπίσει τις πιεστικές προκλήσεις που απορρέουν από την κλιματική κρίση, τη σταδιακή μείωση των πόρων, τη γενικευμένη ρύπανση και την υποβάθμιση των οικοσυστημάτων, που προκαλούνται από το οικονομικό-παραγωγικό μοντέλο του καπιταλισμού, το οποίο βασίζεται στην εξόρυξη, την απεριόριστη εκμετάλλευση των πόρων και τη χρήση ορυκτών καυσίμων για την παραγωγή ενέργειας.
Είναι ακριβώς τα ορυκτά καύσιμα (πετρέλαιο, φυσικό αέριο και άνθρακας) που ευθύνονται κυρίως για το φαινόμενο του θερμοκηπίου και την αύξηση της μέσης θερμοκρασίας του πλανήτη και τα συνακόλουθα ακραία καιρικά φαινόμενα από τα οποία δεν έχει γλιτώσει καμία γωνιά του πλανήτη τα τελευταία χρόνια και συνεχίζουν να αυξάνονται σε συχνότητα και ένταση (πλημμύρες, τυφώνες, ξηρασίες, πυρκαγιές είναι μόνο μερικά).
Στο πλαίσιο αυτό,, η οικολογική επιχειρηματικότητα αποτελεί ένα ισχυρό εργαλείο για την αλλαγή του επικρατούντος οικονομικού μοντέλου και την αντιμετώπιση της περιβαλλοντικής και κλιματικής υποβάθμισης του πλανήτη, καθώς, και μια ευκαιρία για τη δημιουργία νέων ηθικών και βιώσιμων θέσεων εργασίας.
Αν και οι πρωτοβουλίες οικοεπιχειρηματικότητας μπορούν να καλύπτουν ένα ευρύ φάσμα θεμάτων από τη ρύπανση των ωκεανών έως την ανακύκλωση και τα απόβλητα τροφίμων, τείνουν να ακολουθούν επαναλαμβανόμενες περιβαλλοντικές αρχές όπως η συστημική σκέψη, το cradle to cradle, ο σχεδιασμός προϊόντων, λογιστική τριπλής κατώτατης γραμμής, κ.λπ.
Είναι χρήσιμο για τους επίδοξους οικολογικούς επιχειρηματίες να έχουν τουλάχιστον μια βασική κατανόηση αυτών των αρχών ως κατευθυντήριες γραμμές για την ανάπτυξη των επιχειρηματικών τους σχεδίων. Ας ρίξουμε μια ματιά στις πιο σημαντικές από αυτές:
Η συστημική σκέψη αποτελεί βασική αρχή για κάθε επιχείρηση που ασχολείται με τη βιωσιμότητα και το περιβάλλον. Πρόκειται για μια προσέγγιση στην επίλυση προβλημάτων που μελετά τον τρόπο με τον οποίο κάτι αλληλεπιδρά με το περιβάλλον του, είτε αυτό είναι κοινωνικό, οικονομικό ή φυσικό. Συνεπώς, ο οικολογικός επιχειρηματίας, κατά την ανάπτυξη του επιχειρηματικού του μοντέλου, λαμβάνει υπόψη του όλες τις επιπτώσεις που δημιουργούν οι δραστηριότητές του (στις αγορές, στα άτομα και στις κοινότητες, στα ζώα, στο περιβάλλον).
η αρχή αυτή απαιτεί να λαμβάνονται υπόψη οι κοινωνικοί και περιβαλλοντικοί παράγοντες σε πρώιμο στάδιο της ανάπτυξης του προϊόντος ή της υπηρεσίας που προτίθεται να προσφέρει η εταιρεία, ώστε να ελαχιστοποιούνται οι αρνητικές περιβαλλοντικές και κοινωνικές επιπτώσεις καθ' όλη τη διάρκεια του κύκλου ζωής του προϊόντος/υπηρεσίας.
Μερικά παραδείγματα τρόπων εφαρμογής του βιώσιμου σχεδιασμού προϊόντων περιλαμβάνουν:
- εξορθολογισμός του σχεδιασμού: χρήση λιγότερων υλικών, εύρεση βιώσιμων υποκατάστατων υλικών,
- προμήθεια βιώσιμων υλικών: επιλογή πόρων των οποίων η εξόρυξη δεν είναι επιβλαβής για το περιβάλλον και χρήση πιο φιλικών προς το περιβάλλον μεθόδων εξόρυξης,
- μείωση των υλικών: μείωση του βάρους των υλικών ή του όγκου μεταφοράς
- βελτιστοποίηση της παραγωγής: χρήση τεχνικών παραγωγής με όσο το δυνατόν λιγότερες βλαβερές περιβαλλοντικές παρενέργειες, όπως απελευθέρωση τοξικών χημικών ουσιών, μείωση των αποβλήτων και των εκπομπών
- βελτίωση της διανομής: χρήση λιγότερης ή επαναχρησιμοποιήσιμης συσκευασίας, μεταφορά και διανομή των προϊόντων πιο αποτελεσματικά
- μείωση των επιπτώσεων: μείωση της κατανάλωσης ενέργειας, χρήση καθαρότερων πηγών ενέργειας, όπως ηλιακά πάνελ ή αιολική ενέργεια.
- παράταση της διάρκειας ζωής: βελτίωση της ανθεκτικότητας και της αξιοπιστίας του προϊόντος, προσφορά υπηρεσιών επισκευής, επαναχρησιμοποίηση σπασμένων ή αχρησιμοποίητων προϊόντων
- διαχείριση αποβλήτων: εφαρμογή προγραμμάτων ανακύκλωσης ή επαναχρησιμοποίησης, ανακύκλωση προϊόντων, ασφαλής απόρριψη προϊόντων
Cradle-to-Cradle σχεδιασμός: είναι μια δημοφιλής περιβαλλοντική προσέγγιση στο σχεδιασμό προϊόντων (σε αντίθεση με το cradle-to-grave) που επιδιώκει την εξάλειψη των αποβλήτων με το σχεδιασμό προϊόντων που μπορούν να ανακυκλώνονται συνεχώς μέσω της οικονομίας μας. Ο σχεδιασμός Cradle to Cradle μιμείται τις διαδικασίες στο φυσικό περιβάλλον, οι οποίες δεν δημιουργούν απόβλητα, αλλά αντίθετα οτιδήποτε παράγεται είναι χρήσιμο για έναν άλλο οργανισμό.
Ο σχεδιασμός Cradle to Cradle επιτυγχάνεται συχνά με τη χρήση πόρων φιλικών προς το περιβάλλον (μη τοξικών) που μπορούν είτε να ανακυκλωθούν σε άλλα προϊόντα είτε να κομποστοποιηθούν. Ένα άλλο σημαντικό στοιχείο του σχεδιασμού cradle-to-cradle είναι η δυνατότητα εύκολης αποσυναρμολόγησης των προϊόντων για καλύτερη επαναχρησιμοποίηση, καθώς και ο σχεδιασμός με γνώμονα την ανθεκτικότητα.
Δείτε αυτό το βίντεο στο YouTube με τον William McDonough, συγγραφέα του βιβλίου "Cradle to Cradle: Remaking the Way We Make Things" αν θέλετε να εμβαθύνετε στο θέμα.
Λογιστική τριπλής κατώτατης γραμμής (TBL): Η τριπλή κατώτατη γραμμή είναι μια επιχειρηματική ιδέα που δηλώνει ότι οι επιχειρήσεις θα πρέπει να δεσμευτούν να μετρήσουν τον κοινωνικό και περιβαλλοντικό αντίκτυπό τους - εκτός από τις οικονομικές τους επιδόσεις - αντί να επικεντρώνονται αποκλειστικά στη δημιουργία κέρδους, ή την τυπική "κατώτατη γραμμή".
Η τριπλή κατώτατη γραμμή μπορεί να αναλυθεί στους 3 τομείς: κέρδος, άνθρωποι και πλανήτης. Οι επιχειρήσεις μπορούν να χρησιμοποιήσουν αυτές τις κατηγορίες για να κατανοήσουν την περιβαλλοντική τους ευθύνη και να προσδιορίσουν τυχόν αρνητικές κοινωνικές επιπτώσεις στις οποίες μπορεί να συμβάλλουν.
Δείτε αυτό το βίντεο στο YouTube αν θέλετε να εμβαθύνετε στο θέμα της τριπλής κατώτατης γραμμής.
ΧΡΗΣΙΜΑ ΕΡΓΑΛΕΙΑ
Σε αυτό το πεδίο, θα βρείτε τα ακόλουθα εργαλεία:
- Ένα εργαλείο για να εξοικειωθείτε με την έννοια του προσωπικού σας αποτυπώματος άνθρακα και τον τρόπο μέτρησής του. Το εργαλείο είναι ιδιαίτερα χρήσιμο για την ευαισθητοποίηση σχετικά με τον αντίκτυπο που έχουν οι συνήθειες του τρόπου ζωής μας στην παραγωγή CO2.
- Ένας δικτυακός τόπος των Ηνωμένων Εθνών όπου προτείνεται ένα σύστημα αντιστάθμισης CO2 μέσω της υποστήριξης έργων υπερ του κλίματος (π.χ. έργα αναδάσωσης)
- Μια πλατφόρμα ηλεκτρονικής μάθησης για το θέμα της μείωσης των αποβλήτων και τον τρόπο με τον οποίο μπορεί να γίνει ένα επιτυχημένο επιχειρηματικό μοντέλο
- Μια πύλη για το θέμα της οικολογικής επιχειρηματικότητας σε ευρωπαϊκό επίπεδο
- Μια εμπεριστατωμένη ανάγνωση του θέματος της τριπλής κατώτατης γραμμής
Υπολογισμός αποτυπώματος άνθρακα - Global Footprint Network
Αυτό το εργαλείο υπολογισμού αποτυπώματος άνθρακα επιτρέπει στον καθένα να υπολογίσει το δικό του αποτύπωμα άνθρακα. Παρόλο που δεν προορίζεται για επιχειρήσεις, βοηθά εκπαιδευόμενους/ες να κατανοήσουν τον αντίκτυπο των καθημερινών τους συνηθειών και δραστηριοτήτων.
Πλατφόρμα αντιστάθμισης άνθρακα των Ηνωμένων Εθνών
Η πλατφόρμα αντιστάθμισης εκπομπών διοξειδίου του άνθρακα του ΟΗΕ είναι ένα είδος ηλεκτρονικού εμπορίου όπου μια εταιρεία, ένας οργανισμός ή ένας απλός πολίτης μπορεί να αγοράσει μονάδες (μονάδες διοξειδίου του άνθρακα) για να αντισταθμίσει τις εκπομπές αερίων του θερμοκηπίου ή απλώς να υποστηρίξει τη δράση για το κλίμα.
https://unfccc.int/climate-action/united-nations-carbon-offset-platform
Σεξισμός στην εργασία: πώς μπορούμε να τον σταματήσουμε;
Το Mission Zero Academy (MiZA) είναι ένα κέντρο ανάπτυξης ικανοτήτων για τοπικούς φορείς λήψης αποφάσεων, μικρομεσαίες επιχειρήσεις και άλλους οργανισμούς που θέλουν να κάνουν ένα βήμα μπροστά στις στρατηγικές τους για μηδενικά απόβλητα και στην εφαρμογή κυκλικής οικονομίας.
Home page
ECOPRENEUR.EU
Το Ecopreneur.eu είναι η πολιτική φωνή των ευρωπαϊκών βιώσιμων επιχειρήσεων. Η αποστολή του Ecopreneur.eu είναι να ασκεί δραστηριότητες υποστηρικτών με αντίκτυπο στη βιώσιμη ανάπτυξη και την πράσινη οικονομία. Στον ιστότοπο υπάρχουν πολλές αναφορές και δημοσιεύσεις που μπορούν να φανούν χρήσιμες σε φιλόδοξους/ες οικοεπιχειρηματίες για να κατανοήσουν καλύτερα τις τάσεις της αγοράς.
Ecopreneur.eu
Investopedia
Διεξοδική ανάγνωση σχετικά με τη λογιστική της τριπλής κατώτατης γραμμής
ΚΕΦΑΛΑΙΟ 2
Εντοπισμός οικολογικών επιχειρηματικών ευκαιριών
ΚΕΦΑΛΑΙΟ 2
Ο εντοπισμός βιώσιμων επιχειρηματικών ευκαιριών περιλαμβάνει την αναγνώριση των αναγκών ή των ανεπαρκειών της αγοράς που μπορούν να αντιμετωπιστούν με περιβαλλοντικά και κοινωνικά υπεύθυνο τρόπο. Ακολουθεί ένας οδηγός που θα βοηθήσει φιλόδοξους/ες οικολογικούς επιχειρηματίες:
- Κατανόηση Βιωσιμότητας: : Εξοικειωθείτε με τις αρχές της βιωσιμότητας, συμπεριλαμβανομένων των περιβαλλοντικών, κοινωνικών και οικονομικών πτυχών. Εξετάστε πώς η επιχείρησή σας μπορεί να συμβάλει θετικά σε αυτούς τους τομείς.
- Έρευνα Τάσεων της Αγοράς: Διερεύνηση των τρέχουσων τάσεων και των αναδυόμενων ζητημάτων που σχετίζονται με τη βιωσιμότητα. Αναζητήστε τομείς όπου οι προτιμήσεις των καταναλωτών μετατοπίζονται προς φιλικά προς το περιβάλλον προϊόντα ή υπηρεσίες.
- Προσδιορισμός Σημείων Αιχμής: Εντοπίστε περιβαλλοντικά ή κοινωνικά προβλήματα που χρειάζονται λύσεις. Αυτά μπορεί να κυμαίνονται από τη μείωση των αποβλήτων και των εκπομπών διοξειδίου του άνθρακα έως τη βελτίωση της πρόσβασης σε καθαρή ενέργεια ή την προώθηση ηθικών εφοδιαστικών αλυσίδων.
- Εξερεύνηση Πράσινων Τεχνολογιών: Εξερευνήστε καινοτόμες τεχνολογίες που μπορούν να επιτρέψουν βιώσιμες λύσεις. Αυτό θα μπορούσε να περιλαμβάνει ανανεώσιμες πηγές ενέργειας, συστήματα διαχείρισης αποβλήτων, τεχνολογίες καθαρισμού νερού ή φιλικά προς το περιβάλλον υλικά.
- Εξέταση Κυκλικής Οικονομίας: Υιοθετείστε τις αρχές της κυκλικής οικονομίας σχεδιάζοντας προϊόντα και υπηρεσίες που ελαχιστοποιούν τα απόβλητα και μεγιστοποιούν την αποδοτικότητα των πόρων. Σκεφτείτε τρόπους επαναχρησιμοποίησης, ανακύκλωσης ή αναβάθμισης υλικών κατά τις επιχειρηματικές σας διαδικασίες.
- Αξιολόγηση Ζήτησης στην Αγορά: Αξιολογήστε τη ζήτηση για βιώσιμα προϊόντα ή υπηρεσίες στην αγορά-στόχο σας. Διεξάγετε δημοσκοπήσεις, συνεντεύξεις ή έρευνα αγοράς για να μετρήσετε το ενδιαφέρον και την προθυμία των καταναλωτών να πληρώσουν για οικολογικές εναλλακτικές λύσεις.
- Αξιολόγηση Ανταγωνιστών: Αναλύστε τους ανταγωνιστές στον κλάδο σας για να εντοπίσετε κενά στις πρακτικές ή τις προσφορές τους για τη βιωσιμότητα. Αναζητήστε ευκαιρίες για να διαφοροποιήσετε την επιχείρησή σας προσφέροντας πιο βιώσιμες εναλλακτικές λύσεις.
- Συνεργασία και Δικτύωση: Χτίστε σχέσεις με άλλες επιχειρήσεις, ΜΚΟ και κυβερνητικές υπηρεσίες που δραστηριοποιούνται στον τομέα της βιωσιμότητας. Η συνεργασία μπορεί να οδηγήσει σε νέες ιδέες, συμπράξεις και ευκαιρίες ανάπτυξης.
- Διαρκής Ενημέρωση: Παρακολουθήστε τις εξελίξεις στον τομέα της βιωσιμότητας, τις αλλαγές πολιτικής και τις τεχνολογικές εξελίξεις. Παρακολουθήστε συνέδρια, εργαστήρια και διαδικτυακά σεμινάρια για να παραμείνετε ενημερωμένοι και συνδεδεμένοι με τις τελευταίες τάσεις.
- Μικρό Ξεκίνημα και Επέκταση: Ξεκινήστε με ένα πιλοτικό σχέδιο ή ένα εγχείρημα μικρής κλίμακας για να δοκιμάσετε την επιχειρηματική σας ιδέα και να επικυρώσετε τη ζήτηση της αγοράς. Μόλις επιβεβαιώσεττε την ιδέα, μπορείτε να επεκτείνετε σταδιακά τις δραστηριότητές σας.
Τώρα, ας ασχοληθούμε με ορισμένους τομείς πιθανών βιώσιμων επιχειρηματικών ευκαιριών:
- Ανανεώσιμες Ενεργειακές Λύσεις: Ανάπτυξη και εγκατάσταση ηλιακών πάνελ, ανεμογεννητριών ή άλλων συστημάτων ανανεώσιμων πηγών ενέργειας για οικιακή, εμπορική ή βιομηχανική χρήση.
- Οικολογική Συσκευασία: Παραγωγή βιοδιασπώμενων ή κομποστοποιήσιμων υλικών συσκευασίας ως εναλλακτική λύση στα παραδοσιακά πλαστικά.
- Αστική Γεωργία: Ξεκινήστε μια επιχείρηση αστικής γεωργίας για να καλλιεργείτε βιολογικά φρούτα, λαχανικά και βότανα σε τοπικό επίπεδο, μειώνοντας τα χιλιόμετρα τροφίμων και προωθώντας πρακτικές βιώσιμης γεωργίας.
- Τεχνολογίες Εξοικονόμησης Νερού: Ανάπτυξη καινοτόμων τεχνολογιών για την εξοικονόμηση νερού, όπως έξυπνα συστήματα άρδευσης ή συσκευές που εξοικονομούν νερό.
- Πράσινα Οικοδομικά Υλικά: Κατασκευάστε βιώσιμα οικοδομικά υλικά, όπως δάπεδα από μπαμπού, πάγκους από ανακυκλωμένο γυαλί ή ενεργειακά αποδοτική μόνωση.
- Καθημερινά Προϊόντα με Μηδενικά Απόβλητα: Δημιουργία και πώληση προϊόντων που βοηθούν τους καταναλωτές να μειώσουν τα απόβλητα, όπως επαναχρησιμοποιούμενα μπουκάλια νερού, υφασμάτινες τσάντες για ψώνια ή κάδοι κομποστοποίησης, επαναγεμιζόμενα και προϊόντα μαζικής συσκευασίας (χύμα).
- Υπηρεσίες Αντιστάθμισης Άνθρακα: Προσφέρει υπηρεσίες αντιστάθμισης εκπομπών διοξειδίου του άνθρακα σε επιχειρήσεις και ιδιώτες, επενδύοντας σε έργα που μειώνουν ή αντισταθμίζουν τις εκπομπές διοξειδίου του άνθρακα, όπως αναδάσωση ή έργα ανανεώσιμων πηγών ενέργειας.
- Ηθική Μόδα: Ξεκινήστε μια μάρκα ρούχων που δίνει έμφαση στην ηθική προμήθεια, στις δίκαιες εργασιακές πρακτικές και στα βιώσιμα υλικά, όπως το βιολογικό βαμβάκι ή τα ανακυκλωμένα υφάσματα.
- Πράσινες Λύσεις Μεταφορών: Παραγωγή ηλεκτρικών ποδηλάτων, σκούτερ ή πλατφορμών κοινής χρήσης αυτοκινήτων για την προώθηση της βιώσιμης αστικής κινητικότητας και τη μείωση της εξάρτησης από τα ορυκτά καύσιμα.
- Λύσεις Διαχείρισης Αποβλήτων: Παροχή υπηρεσιών διαχείρισης αποβλήτων, όπως συλλογή ανακύκλωσης, κομποστοποίηση ή ανακύκλωση απορριπτόμενων υλικών σε νέα προϊόντα.
Τα παραδείγματα αυτά αναδεικνύουν το ευρύ φάσμα των ευκαιριών που είναι διαθέσιμες για τους επιχειρηματίες που ενδιαφέρονται να δημιουργήσουν βιώσιμες επιχειρήσεις. Εντοπίζοντας τις ανάγκες της αγοράς, αξιοποιώντας καινοτόμες τεχνολογίες και παραμένοντας πιστοί/ές στις αρχές της οικολογίας, οι φιλόδοξοι επιχειρηματίες μπορούν να δημιουργήσουν επιτυχημένες επιχειρήσεις που έχουν θετικό αντίκτυπο στον πλανήτη και την κοινωνία.
Θέλετε περισσότερες συγκεκριμένες προτάσεις για βιώσιμες επιχειρηματικές ιδέες; Δείτε την παρακάτω λίστα.
Συνεργαστείτε με επιχειρήσεις ή ιδιώτες για να τους βοηθήσετε να εφαρμόσουν στρατηγικές για τη μείωση του αποτυπώματος άνθρακα.
Διαμόρφωση φιλικών προς το περιβάλλον, βιώσιμων κήπων για οικογένειες και επιχειρήσεις που μπορούν να τρέφονται μόνοι τους.
Παροχή νομικών υπηρεσιών για την προστασία του περιβάλλοντος ή την απόδοση ευθυνών σε φορείς που παραβιάζουν την περιβαλλοντική νομοθεσία.
Παροχή υπηρεσίας για την παραλαβή του υλικού κομποστοποίησης ή ένα μέρος για την απόρριψή του.
Χρησιμοποιήστε οικολογικά προϊόντα για τον καθαρισμό σπιτιών και επιχειρήσεων
Η σκόνη και η βρωμιά μπορούν εύκολα να συσσωρευτούν στους αεραγωγούς, εμποδίζοντας τη σωστή λειτουργία του συστήματος κλιματισμού και αυξάνοντας έτσι την κατανάλωση ενέργειας. Ξεκινήστε μια φιλική προς το περιβάλλον μικρή επιχείρηση που εξυπηρετεί τον τακτικό καθαρισμό των αεραγωγών για τη μείωση της κατανάλωσης ενέργειας.
Πολλές περιβαλλοντικές οργανώσεις θα μπορούσαν να χρησιμοποιήσουν βοήθεια για να εξασφαλίσουν χρηματοδότηση. Ξεκινήστε μια καριέρα ως ανεξάρτητος συγγραφέας επιχορηγήσεων για να τους βοηθήσετε.
Παραδώστε τρόφιμα από τοπικές πηγές σε άτομα ή επιχειρήσεις που τα χρειάζονται. Τα εστιατόρια "από το αγρόκτημα στο τραπέζι" είναι μερικές από τις επιχειρήσεις που θα μπορούσατε να βοηθήσετε να προμηθεύσετε.
Ανοίξτε ένα εστιατόριο που χρησιμοποιεί μόνο τρόφιμα τοπικής παραγωγής και βιώσιμα προϊόντα και διαδικασίες.
Πρόκειται για μια ισχυρή οικολογική επιχειρηματική ιδέα. Βοηθήστε τους ανθρώπους να τρώνε καθαρά - είναι καλύτερο για την υγεία τους και τη γη μας.
Ξεκινήστε μια οικολογική μικρή επιχείρηση που θα προμηθεύει και θα παραδίδει φυτά σε ανθρώπους ή επιχειρήσεις που θα βοηθήσουν στον καθαρισμό του αέρα γύρω τους.
Ανακυκλώστε παλιά βιβλία σε ένα ποσοστό της τιμής. Μπορείτε να το κάνετε αυτό είτε διαδικτυακά είτε σε ένα φυσικό κατάστημα.
Όπως αναφέρθηκε προηγουμένως, τα πράσινα προϊόντα αποτελούν σημείο πώλησης. Γιατί να μην ανοίξετε ένα κατάστημα γεμάτο από αυτά;
Ένας τρόπος για να μειωθούν οι εκπομπές διοξειδίου του άνθρακα είναι να μειωθεί ο αριθμός των ατόμων που οδηγούν αυτοκίνητα. Ένας τρόπος για να γίνει αυτό είναι να ενθαρρυνθούν περισσότεροι άνθρωποι να χρησιμοποιούν ποδήλατα.
Πόσα ρούχα ξεφορτώνεστε κάθε χρόνο; Η ανακύκλωση των παλιών ρούχων είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να μειώσετε το αποτύπωμα άνθρακα κάθε ρούχου, ώστε να μην πηγαίνουν χαμένα.
Πολλοί σχεδιαστές κατασκευάζουν ρούχα από βιώσιμα υλικά. Θα μπορούσατε να είστε ένας από αυτούς ή να τα πουλήσετε.
Δημοσίευση πληροφοριών και ειδήσεων σχετικά με την κλιματική αλλαγή και θέματα ενδιαφέροντος για το περιβάλλον. Αποκομίστε διαφημιστικές πληρωμές από τους επισκέπτες σας, ενώ παράλληλα ενημερώνετε το κοινό.
Αυτή είναι μια εξαιρετική βιώσιμη επιχειρηματική ιδέα για τους λάτρεις του ποδηλάτου! Οι εκδρομές με ποδήλατο στην πόλη σας είναι πολύ οικολογικές από τις μεγάλες εκδρομές με λεωφορείο ή τις μεγάλες βόλτες.
Σχεδιάστε οικολογικούς ταξιδιωτικούς προορισμούς και δραστηριότητες για τους τουρίστες.
Προσφέρετε υπηρεσίες σχεδιασμού εκδηλώσεων που εγγυώνται μειωμένο αποτύπωμα άνθρακα από την εκδήλωση.
Πάρτε τα παλιά και αχρησιμοποίητα τεχνολογικά υλικά των ανθρώπων και ανακυκλώστε τα μέρη τους ή φτιάξτε κάτι καινούργιο.
Οι βαριές χημικές ουσίες είναι κακές για το δέρμα σας, όπως και για το περιβάλλον.
Χρησιμοποιήστε ανακυκλωμένα υλικά για να κατασκευάσετε έπιπλα και είδη σπιτιού που χρησιμοποιούν οι άνθρωποι στην καθημερινή τους ζωή. Ή ανοίξτε ένα κατάστημα με αντίκες που να μεταπωλεί παλαιότερα έπιπλα ή να τα ανακαινίζει και να τα μεταπωλεί.
ΧΡΗΣΙΜΑ ΕΡΓΑΛΕΙΑ
Ο εντοπισμός βιώσιμων επιχειρηματικών ευκαιριών απαιτεί ένα συνδυασμό δημιουργικότητας, ανάλυσης της αγοράς και κατανόησης των περιβαλλοντικών και κοινωνικών τάσεων. Σε αυτή την ενότητα, έχουμε συγκεντρώσει εργαλεία που θα σας βοηθήσουν να κατανοήσετε καλύτερα τις τάσεις της αγοράς στην κυκλική οικονομία και να δώσετε πληροφορίες για βιώσιμες επιχειρηματικές ευκαιρίες. Θα βρείτε:
- Αναφορές σχετικά με τα υφιστάμενα κενά στην κυκλική οικονομία όπου μπορούν να αναπτυχθούν νέες επιχειρηματικές δραστηριότητες
- Πραγματικές μελέτες περιπτώσεων και παραδείγματα κυκλικής οικονομίας
- Μια πλατφόρμα ανοικτού κώδικα για όποιον ενδιαφέρεται για την ανακύκλωση πλαστικών
- Πρακτικά εργαλεία για τη δημιουργία ενός βιώσιμου επιχειρηματικού μοντέλου και ανάλυση SWOT
Πρωτοβουλία Circularity Gap Reports
Οι αναφορές Circularity Gap, που δημοσιεύονται ετησίως από την Circle Economy, αναδεικνύουν τις ευκαιρίες για τις επιχειρήσεις να μεταβούν προς μια κυκλική οικονομία. Οι εκθέσεις αυτές παρέχουν πληροφορίες σχετικά με τα κυκλικά επιχειρηματικά μοντέλα και τις τάσεις της αγοράς.
Ίδρυμα Ellen McArthur - Μελέτες περιπτώσεων και παραδείγματα κυκλικής οικονομίας
Μια επιμελημένη συλλογή μελετών περίπτωσης παρουσιάζει ιστορίες επιτυχίας της κυκλικής οικονομίας από όλο τον κόσμο, δείχνοντας πώς οι επιχειρήσεις, οι κυβερνήσεις και οι πόλεις μετατρέπουν την οικονομία μας σε μια οικονομία που λειτουργεί υπέρ των ανθρώπων και του περιβάλλοντος.
https://www.ellenmacarthurfoundation.org/topics/circular-economy-introduction/examples
Precious Plastic
Η πλατφόρμα του Precious Plastic είναι μια διαδικτυακή ακαδημία με όλες τις πληροφορίες και τις γνώσεις που χρειάζονται για όποιον θέλει να δημιουργήσει έναν μικρό χώρο εργασίας ανακύκλωσης πλαστικών και να ξεκινήσει μια επιχείρηση γύρω από το ανακυκλωμένο πλαστικό.
THREEBILITY - Ο καμβάς του βιώσιμου επιχειρηματικού μοντέλου
Ο καμβάς βιώσιμου επιχειρηματικού μοντέλου (Sustainable Business Model Canvas - SBMC) είναι ένα εξαιρετικό εργαλείο για την παροχή κινήτρων για τον σχεδιασμό οικολογικών προϊόντων και επιχειρηματικών μοντέλων, καθώς αναγκάζει τους σχεδιαστές να σκεφτούν όλες τις πτυχές που σχετίζονται με τον ολιστικό σχεδιασμό επιχειρηματικών μοντέλων. Μπορείτε να το κατεβάσετε από τον ιστότοπο και να το χρησιμοποιήσετε για να κατασκευάσετε το δικό σας επιχειρηματικό μοντέλο.
https://www.threebility.com/post/the-sustainable-business-model-canvas-a-common-language-for-sustainable-innovation
THREEBILITY - Οι αναλύσεις SWOT βιωσιμότητας
Η Ανάλυση SWOT βιωσιμότητας (sSWOT) βοηθά τις εταιρείες να αξιολογήσουν τους περιβαλλοντικούς κινδύνους και να αναλάβουν δράση για τις περιβαλλοντικές προκλήσεις. Βοηθά τα άτομα να δεσμεύουν και να παρακινούν τους συναδέλφους τους.
ΚΕΦΑΛΑΙΟ 3
Εκτίμηση Περιβαλλοντικών και Κοινωνικών Επιπτώσεων
Η αξιολόγηση του περιβαλλοντικού και κοινωνικού αντίκτυπου μιας επιχείρησης είναι ζωτικής σημασίας για την κατανόηση των επιπτώσεών της στον πλανήτη και την κοινωνία, καθώς και για τον εντοπισμό ευκαιριών βελτίωσης.
Παρόλο που η αξιολόγηση των περιβαλλοντικών και κοινωνικών επιπτώσεων είναι μια δραστηριότητα που πραγματοποιείται γενικά για ήδη υπάρχουσες εταιρείες, η γνώση των κριτηρίων και των μεθόδων με τις οποίες πραγματοποιείται μια τέτοια αξιολόγηση είναι πολύ χρήσιμη, ιδίως κατά τη δημιουργία του επιχειρηματικού μοντέλου μιας νεοσύστατης εταιρείας.
Ακολουθεί ένας οδηγός βήμα προς βήμα για να σας βοηθήσει να αξιολογήσετε αυτές τις επιπτώσεις:
- Καθορισμός Πεδίου Εφαρμογής: Καθορίστε το πεδίο εφαρμογής στο οποίο θα εξετάσετε τις επιπτώσεις. Εξετάστε ολόκληρο τον κύκλο ζωής των επιχειρηματικών σας δραστηριοτήτων, συμπεριλαμβανομένης της προμήθειας πρώτων υλών, των διαδικασιών παραγωγής, διανομής, χρήσης από τους πελάτες και της απόρριψης ή ανακύκλωσης.
- Προσδιορισμός Βασικών Ενδιαφερόμενων Μερών: Προσδιορίστε τα ενδιαφερόμενα μέρη που επηρεάζονται από την επιχείρησή σας ή έχουν ενδιαφέρον για αυτήν, συμπεριλαμβανομένων των εργαζομένων, των πελατών, των προμηθευτών, των τοπικών κοινοτήτων και των ρυθμιστικών αρχών. Λάβετε υπόψη τις προοπτικές και τις προτεραιότητές τους κατά την αξιολόγηση των επιπτώσεων.
- Συλλογή Δεδομένων: Συλλέξτε δεδομένα σχετικά με τις επιχειρηματικές σας λειτουργίες και δραστηριότητες. Αυτά μπορεί να περιλαμβάνουν την κατανάλωση ενέργειας, τη χρήση νερού, την παραγωγή αποβλήτων, τις εκπομπές αερίων του θερμοκηπίου, τους μισθούς και τις συνθήκες εργασίας των εργαζομένων, τις πρωτοβουλίες δέσμευσης στην κοινότητα και κάθε άλλο παράγοντα που σχετίζεται με την επιχείρησή σας.
- Χρήση Εργαλείων και Προτύπων: Εξετάστε το ενδεχόμενο χρήσης καθιερωμένων πλαισίων και προτύπων για την αξιολόγηση των περιβαλλοντικών και κοινωνικών επιπτώσεων, όπως τα πρότυπα της Παγκόσμιας Πρωτοβουλίας Απολογισμού (GRI), τα πρότυπα του Συμβουλίου Λογιστικών Προτύπων Βιωσιμότητας (SASB) ή οι Στόχοι Βιώσιμης Ανάπτυξης (SDGs) των Ηνωμένων Εθνών. Αυτά τα πλαίσια παρέχουν καθοδήγηση σχετικά με τα δεδομένα που πρέπει να συλλέγονται και τον τρόπο μέτρησης και αναφοράς των επιπτώσεων.
- Διεξαγωγή Αξιολογήσεων Επιπτώσεων: Χρησιμοποιήστε τα δεδομένα που συλλέξατε για να αξιολογήσετε τις περιβαλλοντικές και κοινωνικές επιπτώσεις των επιχειρηματικών σας δραστηριοτήτων. Αυτό μπορεί να περιλαμβάνει τη διεξαγωγή αξιολόγησης του κύκλου ζωής (ΑΚΖ) για την αξιολόγηση του περιβαλλοντικού αποτυπώματος των προϊόντων ή των υπηρεσιών σας, καθώς και τη διεξαγωγή αξιολογήσεων κοινωνικών επιπτώσεων για την κατανόηση των επιπτώσεων στους εργαζομένους, τις κοινότητες και άλλα ενδιαφερόμενα μέρη.
- Εντοπισμός Σημείων Εστίασης και Κινδύνων: Προσδιορίστε τους τομείς στους οποίους η επιχείρησή σας έχει τις σημαντικότερες περιβαλλοντικές και κοινωνικές επιπτώσεις, καθώς και τους τομείς στους οποίους ενδέχεται να υπάρχουν κίνδυνοι ή ευκαιρίες βελτίωσης. Αυτό θα μπορούσε να περιλαμβάνει περιοχές με υψηλές εκπομπές διοξειδίου του άνθρακα, λειψυδρία, ζητήματα εργασιακών δικαιωμάτων ή συγκρούσεις στην κοινότητα.
- Εμπλοκή των ενδιαφερομένων μερών: Συνεργαστείτε με τα ενδιαφερόμενα μέρη για να συγκεντρώσετε πληροφορίες σχετικά με τις επιπτώσεις της επιχείρησής σας και να συζητήσετε πιθανά μέτρα περιορισμού ή βελτιώσεις. Αυτό θα μπορούσε να περιλαμβάνει τη διεξαγωγή συναντήσεων, ερευνών, ομάδων εστίασης ή άλλων μορφών διαβούλευσης για τη συλλογή ανατροφοδότησης και συνεισφοράς από τα ενδιαφερόμενα μέρη.
Ακολουθώντας αυτά τα βήματα, οι μικρές επιχειρήσεις μπορούν να αξιολογούν και να αντιμετωπίζουν συστηματικά τον περιβαλλοντικό και κοινωνικό αντίκτυπό τους, καταλήγοντας σε πιο βιώσιμες και υπεύθυνες επιχειρηματικές πρακτικές.
- Ορισμός Στόχων και Σκοπών: Βάσει της εκτίμησης των επιπτώσεων, ορίστε συγκεκριμένους στόχους και σκοπούς για τη μείωση ή τον μετριασμό των περιβαλλοντικών και κοινωνικών επιπτώσεων. Οι στόχοι αυτοί θα πρέπει να είναι μετρήσιμοι, εφικτοί και ευθυγραμμισμένοι με τις προτεραιότητες της επιχείρησής σας και των ενδιαφερομένων μερών.
- Εφαρμογή Μέτρων:: Εφαρμόστε μέτρα για τη μείωση ή τον μετριασμό των περιβαλλοντικών και κοινωνικών επιπτώσεων της επιχείρησής σας. Αυτό θα μπορούσε να περιλαμβάνει επενδύσεις σε ενεργειακά αποδοτικές τεχνολογίες, εφαρμογή μέτρων μείωσης των αποβλήτων, βελτίωση των συνθηκών εργασίας για τους εργαζόμενους ή υποστήριξη πρωτοβουλιών κοινοτικής ανάπτυξης.
- Παρακολούθηση και Αναθεώρηση: Παρακολουθήστε και εξετάστε τακτικά την πρόοδό σας προς την επίτευξη των στόχων και των σκοπών σας. Αυτό μπορεί να περιλαμβάνει τη συλλογή συνεχών δεδομένων για τους βασικούς δείκτες απόδοσης (KPI), την παρακολούθηση των τάσεων με την πάροδο του χρόνου και την αναθεώρηση των στρατηγικών όπως απαιτείται, για να διασφαλίζεται η συνεχής βελτίωση.
- Αναφορά και Επικοινωνία: Αναφέρετε με διαφάνεια τις περιβαλλοντικές και κοινωνικές επιδόσεις σας στα ενδιαφερόμενα μέρη μέσω αναφορών βιωσιμότητας, ετήσιων εκθέσεων, ιστότοπων ή άλλων διαύλων επικοινωνίας. Μοιραστείτε τις επιτυχίες, τις προκλήσεις και τα διδάγματα που αποκομίσατε και επιδείξτε τη δέσμευσή σας για υπεύθυνες επιχειρηματικές πρακτικές.
Ακολουθώντας αυτά τα βήματα, οι μικρές επιχειρήσεις μπορούν να αξιολογούν και να αντιμετωπίζουν συστηματικά τον περιβαλλοντικό και κοινωνικό αντίκτυπό τους, καταλήγοντας σε πιο βιώσιμες και υπεύθυνες επιχειρηματικές πρακτικές.
ΟΙ ΣΤΟΧΟΙ ΒΙΩΣΙΜΗΣ ΑΝΑΠΤΥΞΗΣ (ΣΒΑ): ΓΙΑ ΤΗΝ ΠΡΟΩΘΗΣΗ ΤΗΣ ΒΙΩΣΙΜΗΣ ΑΝΑΠΤΥΞΗΣ
Η Ατζέντα 2030 για τη Βιώσιμη Ανάπτυξη, που εγκρίθηκε από όλα τα κράτη μέλη των Ηνωμένων Εθνών το 2015, παρέχει ένα κοινό σχέδιο για την ειρήνη και την ευημερία των ανθρώπων και του πλανήτη, τώρα και στο μέλλον.
Οι 17 Στόχοι Βιώσιμης Ανάπτυξης (ΣΒΑ) καθορίζουν τις παγκόσμιες προτεραιότητες και φιλοδοξίες για τη βιώσιμη ανάπτυξη μέχρι το 2030 και επιδιώκουν να κινητοποιήσουν τις παγκόσμιες προσπάθειες γύρω από ένα κοινό σύνολο στόχων και σκοπών. Οι ΣΒΑ καλούν σε παγκόσμια δράση την κυβέρνηση, τις επιχειρήσεις και την κοινωνία των πολιτών για να τερματιστεί η φτώχεια και να δημιουργηθεί μια ζωή με αξιοπρέπεια και ευκαιρίες για όλους, εντός των ορίων του πλανήτη.
Για να καθοδηγήσουν τις επιχειρήσεις να συμβάλουν στον στόχο της βιώσιμης ανάπτυξης και να μετρήσουν τον αντίκτυπό τους, τα Ηνωμένα Έθνη ανέπτυξαν το SDGS COMPASS. Ο οδηγός παρουσιάζει πέντε βήματα για τις επιχειρήσεις ώστε να μεγιστοποιήσουν τη συμβολή τους στους ΣΒΑ. Οι εταιρείες μπορούν να εφαρμόσουν τα πέντε βήματα για να καθορίσουν ή να ευθυγραμμίσουν την πορεία τους ανάλογα με το πού βρίσκονται, για να διασφαλίσουν ότι η βιωσιμότητα αποτελεί αποτέλεσμα της βασικής επιχειρηματικής στρατηγικής.
ΧΡΗΣΙΜΑ ΕΡΓΑΛΕΙΑ
Σε αυτή την ενότητα συγκεντρώσαμε ορισμένα πιο τεχνικά εργαλεία που είναι χρήσιμα ως οδηγός για όσους ενδιαφέρονται να μετρήσουν τον κοινωνικό και οικονομικό αντίκτυπο μιας επιχειρηματικής δραστηριότητας.
SDG COMPASS
Το SDG Compass παρέχει καθοδήγηση για τις εταιρείες σχετικά με το πώς μπορούν να ευθυγραμμίσουν τις στρατηγικές τους, καθώς και να μετρήσουν και να διαχειριστούν τη συμβολή τους για τη δέσμευση με τους Στόχους Βιώσιμης Ανάπτυξης. Η ιστοσελίδα περιλαμβάνει έναν κατάλογο που χαρτογραφεί τα συνήθως χρησιμοποιούμενα επιχειρηματικά εργαλεία που μπορεί να είναι χρήσιμα για την αξιολόγηση του αντίκτυπου των ΣΒΑ στις επιχειρήσεις.
Global Reporting initiative (GRI)
Η πλατφόρμα GRI προσφέρει παραδείγματα παγκόσμιων βέλτιστων πρακτικών για τον τρόπο με τον οποίο οι οργανισμοί επικοινωνούν και επιδεικνύουν υπευθυνότητα για τις επιπτώσεις τους στο περιβάλλον, την οικονομία και τους ανθρώπους. Παρέχει διαδικτυακά μαθήματα, συμπεριλαμβανομένου ενός πιστοποιημένου εκπαιδευτικού προγράμματος, καθώς και άλλες υπηρεσίες και εργαλεία για την τελειοποίηση και βελτίωση της
B Impact Assessment
Χρησιμοποιείται από περισσότερες από 150.000 επιχειρήσεις και είναι ένα ψηφιακό εργαλείο που μπορεί να βοηθήσει στη μέτρηση, τη διαχείριση και τη βελτίωση των θετικών επιδόσεων για το περιβάλλον, τις κοινότητες, τους πελάτες, τους προμηθευτές, τους εργαζόμενους και τους μετόχους.
https://www.bcorporation.net/en-us/programs-and-tools/b-impact-assessment/
ΚΕΦΑΛΑΙΟ 4
Οικολογικός Σχεδιασμός και Ανάπτυξη Πράσινων Προϊόντων
Ο οικολογικός σχεδιασμός ή η ανάπτυξη πράσινων προϊόντων ορίζεται ως η ενσωμάτωση των περιβαλλοντικών πτυχών στη διαδικασία ανάπτυξης προϊόντων, μέσω της εξισορρόπησης των οικολογικών και οικονομικών απαιτήσεων. Ο οικολογικός σχεδιασμός εξετάζει τις περιβαλλοντικές πτυχές σε όλα τα στάδια της διαδικασίας ανάπτυξης προϊόντων, επιδιώκοντας προϊόντα με τις χαμηλότερες δυνατές περιβαλλοντικές επιπτώσεις σε όλο τον κύκλο ζωής του προϊόντος, από την εξόρυξη των πρώτων υλών έως την απόρριψη ή την ανακύκλωση
Στην Ευρώπη, υπάρχει ήδη ένας κανονισμός για το σχεδιασμό βιώσιμων προϊόντων, η οδηγία 2009/125/EC Ecodesign, η οποία εισήγαγε ελάχιστα κριτήρια βιωσιμότητας για ορισμένες κατηγορίες προϊόντων και φέρεται να οδήγησε σε μείωση της κατανάλωσης ενέργειας κατά 10% σε αυτά τα προϊόντα έως το 2021.
Ωστόσο, η Ευρωπαϊκή Επιτροπή στοχεύει στην έγκριση μιας νέας δέσμης προτύπων που θα επεκτείνει το πεδίο των σχετικών προϊόντων. Η συμφωνία προβλέπει επίσης πρόσθετες απαιτήσεις και πρότυπα για ανθεκτικότητα, δυνατότητα επισκευής, ενεργειακή απόδοση και ανακύκλωση. Στοχεύει επίσης να αντιμετωπίσει τις προγραμματισμένες πρακτικές αχρήστευσης, να αποτρέψει τα προϊόντα από το να χάσουν τη λειτουργικότητά τους λόγω κατασκευαστικών χαρακτηριστικών, έλλειψης ανταλλακτικών ή έλλειψης ενημερώσεων λογισμικού.
Ενότητα 4
Ακολουθούν ορισμένες βασικές αρχές του οικολογικού σχεδιασμού και πώς αυτές μπορούν να ενσωματωθούν στην ανάπτυξη προϊόντων:
- Αξιολόγηση Κύκλου Ζωής (LCA): Ο οικολογικός σχεδιασμός ξεκινά με μια ολοκληρωμένη αξιολόγηση του κύκλου ζωής του προϊόντος. Αυτό περιλαμβάνει την αξιολόγηση των περιβαλλοντικών επιπτώσεων της εξόρυξης πρώτων υλών, της κατασκευής, της μεταφοράς, της χρήσης του προϊόντος και της απόρριψης. Η Αξιολόγηση κύκλου ζωής βοηθά στον εντοπισμό των τομέων στους οποίους μπορούν να γίνουν βελτιώσεις για τη μείωση της περιβαλλοντικής επιβάρυνσης.
- Επιλογή Υλικού: Επιλογή υλικών που έχουν χαμηλότερες περιβαλλοντικές επιπτώσεις. Αυτό περιλαμβάνει τη χρήση ανανεώσιμων, ανακυκλωμένων ή βιοδιασπώμενων υλικών, όποτε είναι δυνατόν. Επιπλέον, λάβετε υπόψη την ενέργεια που απαιτείται για την εξόρυξη και την επεξεργασία των υλικών.
- Ενεργειακή Απόδοση: Σχεδιάστε τα προϊόντα ώστε να είναι ενεργειακά αποδοτικά κατά τη φάση χρήσης τους. Αυτό μπορεί να περιλαμβάνει τη βελτιστοποίηση της κατανάλωσης ενέργειας, τη μείωση των απαιτήσεων ισχύος ή την ενσωμάτωση τεχνολογιών εξοικονόμησης ενέργειας.
- Σχεδιασμός Αποσυναρμολόγησης και Ανακύκλωσης: Εξασφαλίστε ότι τα προϊόντα είναι εύκολο να αποσυναρμολογηθούν και να ανακυκλωθούν στο τέλος της ζωής τους. Ο σχεδιασμός προϊόντων με τυποποιημένα εξαρτήματα και υλικά που μπορούν εύκολα να διαχωριστούν και να ανακυκλωθούν συμβάλλει στην ελαχιστοποίηση των αποβλήτων.
- Μείωση Αποβλήτων: Ελαχιστοποίηση των αποβλήτων κατά τη διάρκεια της παραγωγής με τη βελτιστοποίηση των διαδικασιών παραγωγής, τη μείωση της υπερβολικής χρήσης υλικών και την εφαρμογή των αρχών της λιτής παραγωγής.
- Ανθεκτικότητα και Μακροζωία: Σχεδιάστε τα προϊόντα ώστε να είναι ανθεκτικά και μακράς διάρκειας για να παρατείνετε τη διάρκεια ζωής τους. Αυτό μειώνει την ανάγκη για συχνές αντικαταστάσεις και μειώνει τη συνολική κατανάλωση πόρων.
- Συσκευασία: Ελαχιστοποίηση των υλικών συσκευασίας και σχεδιασμός συσκευασιών που είναι επαναχρησιμοποιήσιμες, ανακυκλώσιμες ή βιοδιασπώμενες.
- Εμπειρία και Συμπεριφορά Χρηστών: Εξετάστε πώς ο σχεδιασμός επηρεάζει τη συμπεριφορά του χρήστη. Για παράδειγμα, σχεδιασμός προϊόντων που ενθαρρύνουν συμπεριφορές εξοικονόμησης ενέργειας ή προώθηση της επαναχρησιμοποίησης και της επισκευής αντί της απόρριψης.
- Συμμόρφωση σε Κανονισμούς: Διασφάλιση ότι τα προϊόντα συμμορφώνονται με τους περιβαλλοντικούς κανονισμούς και τα πρότυπα που σχετίζονται με τον οικολογικό σχεδιασμό και τη βιωσιμότητα.
Η ενσωμάτωση των αρχών οικολογικού σχεδιασμού στην ανάπτυξη προϊόντων απαιτεί τη συνεργασία μεταξύ διαφόρων ενδιαφερόμενων μερών, συμπεριλαμβανομένων των σχεδιαστών, των μηχανικών, των προμηθευτών και των εμπόρων. Περιλαμβάνει την εξέταση των περιβαλλοντικών επιπτώσεων σε κάθε στάδιο της διαδικασίας σχεδιασμού και τη λήψη συνειδητών αποφάσεων για τη δημιουργία οικολογικών και εμπορικά βιώσιμων προϊόντων. Με την υιοθέτηση πρακτικών οικολογικού σχεδιασμού, οι εταιρείες μπορούν να μειώσουν το οικολογικό τους αποτύπωμα και να συμβάλουν σε ένα πιο βιώσιμο μέλλον.
ΧΡΗΣΙΜΑ ΕΡΓΑΛΕΙΑ
Σε αυτή την ενότητα, συγκεντρώσαμε διάφορες πηγές για να εξερευνήσουμε το θέμα του βιώσιμου σχεδιασμού και της κυκλικής οικονομίας. Θα βρείτε:
- ένα δωρεάν μάθημα βιώσιμου σχεδιασμού
- ένα λογισμικό ανοικτού κώδικα για την αξιολόγηση του κύκλου ζωής
- ένα θεματικό διαδικτυακό περιοδικό
- έναν οδηγό βήμα προς βήμα για τον βιώσιμο σχεδιασμό από τα Ηνωμένα Έθνη
ΧΡΗΣΙΜΑ ΕΡΓΑΛΕΙΑ
MIT OpenCourseWare (OCW)
Το MIT OCW προσφέρει δωρεάν διαδικτυακά μαθήματα σχετικά με τον βιώσιμο σχεδιασμό και την μηχανική του περιβάλλοντος. Μαθήματα όπως το "Design for Sustainability" παρέχουν θεμελιώδεις γνώσεις για τους επιχειρηματίες.
https://ocw.mit.edu/courses/1-964-design-for-sustainability-fall-2006/
OpenLCA.org
Το OpenLCA είναι ένα ελεύθερο λογισμικό ανοικτού κώδικα για την αξιολόγηση της βιωσιμότητας και του κύκλου ζωής. Το OpenLCA είναι ευέλικτο και μπορεί να καλύψει τις ανάγκες διαφορετικών ομάδων χρηστών, π.χ. βιομηχανία, συμβουλευτικές υπηρεσίες, εκπαίδευση και έρευνα.
Ίδρυμα Ellen McArthur
Πρόκειται για μια πύλη αφιερωμένη στο θέμα της κυκλικής οικονομίας και του βιώσιμου σχεδιασμού. Περιλαμβάνει πολλούς πόρους για τη μάθηση και τη διδασκαλία του θέματος.
GreenBiz
Το GreenBiz είναι μια αξιόπιστη πηγή ειδήσεων και πόρων για βιώσιμες επιχειρηματικές πρακτικές. Προσφέρει άρθρα, διαδικτυακά σεμινάρια και αναφορές που καλύπτουν θέματα όπως ο βιώσιμος σχεδιασμός, η οικολογική καινοτομία και οι τάσεις της κυκλικής οικονομίας.
Σχεδιασμός για τη βιωσιμότητα: Αναφορά του UNEP
Ένας παγκόσμιος οδηγός για τους σχεδιαστές και τη βιομηχανία, παρέχει υποστήριξη στους αρχάριους οικολογικού σχεδιασμού και σε όσους επιθυμούν να κατανοήσουν καλύτερα τον τομέα.
https://www.unep.org/resources/report/design-sustainability-step-step-approach
ΚΥΡΙΟ ΣΥΜΠΕΡΑΣΜΑ
- Η οικολογική επιχειρηματικότητα (ή οικοεπιχειρηματικότητα) ορίζεται ως ένα είδος επιχειρηματικότητας που έχει ως κύριο στόχο την επίλυση ενός περιβαλλοντικού προβλήματος με παράλληλη παραγωγή κέρδους.
- Στο πλαίσιο της παγκόσμιας κλιματικής κρίσης και της πιεστικής ανάγκης να αλλάξουμε τον τρόπο με τον οποίο επιχειρούμε, η οικολογική επιχειρηματικότητα αποτελεί ένα ισχυρό εργαλείο για την αντιμετώπιση της περιβαλλοντικής και κλιματικής υποβάθμισης του πλανήτη και μια ευκαιρία για τη δημιουργία νέων ηθικών και βιώσιμων θέσεων εργασίας.
- Η οικολογική επιχειρηματικότητα δεν είναι απαραίτητο να περιλαμβάνει πολύ καινοτόμες τεχνολογικές λύσεις, μπορεί επίσης να είναι ένας πιο γενικός τύπος επιχείρησης που υιοθετεί βιώσιμες στρατηγικές ή λύσεις στη διαχείριση και τις παραγωγικές διαδικασίες της.
- Για να θεωρηθεί μια επιχείρηση βιώσιμη, θα πρέπει να ενσωματώσει τις αρχές της βιωσιμότητας σε όλα τα στάδια των δραστηριοτήτων και των διαδικασιών παραγωγής της και να εξετάσει τον αντίκτυπο των προϊόντων της σε ολόκληρο τον κύκλο ζωής τους (από την παραγωγή έως την απόρριψη).
- Ο εντοπισμός βιώσιμων επιχειρηματικών ευκαιριών απαιτεί ένα συνδυασμό δημιουργικότητας, ανάλυσης της αγοράς και κατανόησης των περιβαλλοντικών και κοινωνικών τάσεων. Συνεπώς, είναι σημαντικό να λαμβάνετε ενημερωμένες πληροφορίες σχετικά με τις τάσεις της αγοράς.
- Κατά την ανάπτυξη ενός νέου προϊόντος ή υπηρεσίας, είναι σημαντικό ο/η οικολογικός επιχειρηματίας να χρησιμοποιεί τις αρχές και τα εργαλεία του οικολογικού σχεδιασμού για την ελαχιστοποίηση των περιβαλλοντικών επιπτώσεων.
Το ανθρακικό αποτύπωμα είναι ένα μέτρο των συνολικών εκπομπών αερίων του θερμοκηπίου (GHG) που προκαλούνται από ένα άτομο, έναν οργανισμό, μια εκδήλωση, ένα προϊόν ή μια υπηρεσία, εκφρασμένο σε ισοδύναμο διοξειδίου του άνθρακα (CO2e). Ποσοτικοποιεί τον αντίκτυπο των ανθρώπινων δραστηριοτήτων ως προς την ποσότητα των αερίων του θερμοκηπίου (όπως το διοξείδιο του άνθρακα, το μεθάνιο, το οξείδιο του αζώτου και τα φθοριούχα αέρια) που εκπέμπονται στην ατμόσφαιρα.
ένα οικονομικό μοντέλο που βασίζεται, μεταξύ άλλων, στην κοινή χρήση, τη μίσθωση, την επαναχρησιμοποίηση, την επισκευή, την ανακαίνιση και την ανακύκλωση, σε έναν (σχεδόν) κλειστό κύκλο, το οποίο στοχεύει στη διατήρηση της υψηλότερης δυνατότητας χρήσης και αξίας των προϊόντων, των εξαρτημάτων και των υλικών ανά πάσα στιγμή.
είναι ένας τρόπος σχεδιασμού προϊόντων ή διαδικασιών που λειτουργούν περισσότερο σαν φυσικά συστήματα. Αυτή η μέθοδος σχεδιασμού έχει ως στόχο να αντικαταστήσει την προσέγγιση "φτιάχνω-παραλαμβάνω-απορρίπτω", η οποία ξεκινά με νέες πρώτες ύλες που εξορύσσονται από τη γη και καταλήγει σε σωρούς σκουπιδιών.
Η ενσωμάτωση των περιβαλλοντικών πτυχών στη διαδικασία ανάπτυξης προϊόντων, με την εξισορρόπηση των οικολογικών και οικονομικών απαιτήσεων. Ο οικολογικός σχεδιασμός εξετάζει τις περιβαλλοντικές πτυχές σε όλα τα στάδια της διαδικασίας ανάπτυξης του προϊόντος, επιδιώκοντας προϊόντα με τις χαμηλότερες δυνατές περιβαλλοντικές επιπτώσεις καθ' όλη τη διάρκεια του κύκλου ζωής του προϊόντος.
είναι ένα είδος επιχειρηματικότητας που έχει ως κύριο στόχο την επίλυση ενός περιβαλλοντικού προβλήματος με παράλληλη παραγωγή κέρδους.
επίσης γνωστή ως ανάλυση του κύκλου ζωής, είναι μια μεθοδολογία για την αξιολόγηση των περιβαλλοντικών επιπτώσεων που σχετίζονται με όλα τα στάδια του κύκλου ζωής ενός εμπορικού προϊόντος, μιας διαδικασίας ή μιας υπηρεσίας.
ο όρος νοείται ως η "προϋπόθεση ενός αναπτυξιακού μοντέλου που διασφαλίζει ότι οι ανάγκες της παρούσας γενιάς ικανοποιούνται χωρίς να διακυβεύεται η ικανότητα των μελλοντικών γενεών να ικανοποιήσουν τις δικές τους ανάγκες".
η εξοικονόμηση όλων των πόρων μέσω της υπεύθυνης παραγωγής, κατανάλωσης, επαναχρησιμοποίησης και ανάκτησης προϊόντων, συσκευασιών και υλικών χωρίς καύση και χωρίς απορρίψεις στο έδαφος, το νερό ή τον αέρα που απειλούν το περιβάλλον ή την ανθρώπινη υγεία."
ΒΙΒΛΙΟΓΡΑΦΙΚΕΣ ΑΝΑΦΟΡΕΣ
- Introduction: The Essence of Ecopreneurship on JSTOR. (n.d.). www.jstor.org. https://www.jstor.org/stable/greemanainte.38.26?read-now=1&seq=4#page_scan_tab_contents
- A Framework for Ecopreneurship: Leading bioneers and environmental managers to ecopreneurship on JSTOR. (n.d.). www.jstor.org. https://www.jstor.org/stable/greemanainte.38.45?seq=1
- Wikipedia contributors. (2024, February 24). Ecopreneurship. Wikipedia. https://en.wikipedia.org/wiki/Ecopreneurship
- Wood, M. (2024, January 11). 39 Green Business Ideas for Sustainable entrepreneurs. NerdWallet. https://www.nerdwallet.com/article/small-business/sustainable-business-ideas
- Ecodesign rules to ensure sustainable products on EU market | Topics | European Parliament. (2023, May 7). Topics | European Parliament. https://www.europarl.europa.eu/topics/en/article/20230629STO01708/ecodesign-rules-to-ensure-sustainable-products-on-eu-market
- Napolitano, P., Napolitano, P., & Napolitano, P. (2024, February 2). Sustainability Business Model Canvas, cos’è e come usarlo per startup e progetti sostenibili. Economyup. https://www.economyup.it/innovazione/sustainability-business-model-canvas-cose-e-come-usarlo-per-startup-e-progetti-sostenibili/
- Ecopreneur.eu. (2024, April 12). Ecopreneur.eu – the European Sustainable Business Federation. https://ecopreneur.eu/
- The triple bottom line: what it is & why it’s important. (2020, December 8). Business Insights Blog. https://online.hbs.edu/blog/post/what-is-the-triple-bottom-line
- Wikipedia contributors. (2024b, April 3). Sustainable design. Wikipedia. https://en.wikipedia.org/wiki/Sustainable_design
- THE 17 GOALS | Sustainable Development. (n.d.). https://sdgs.un.org/goals
- GRI – Home. (n.d.). https://www.globalreporting.org/
Με τη χρηματοδότηση της Ευρωπαϊκής Ένωσης. Οι απόψεις και οι γνώμες που διατυπώνονται εκφράζουν αποκλειστικά τις απόψεις των συντακτών και δεν αντιπροσωπεύουν κατ'ανάγκη τις απόψεις της Ευρωπαϊκής Ένωσης ή του Ευρωπαϊκού Εκτελεστικού Οργανισμού Εκπαίδευσης και Πολιτισμού (EACEA). Η Ευρωπαϊκή Ένωση και ο EACEA δεν μπορούν να θεωρηθούν υπεύθυνοι για τις εκφραζόμενες απόψεις.
Greek 
English 
French 
Spanish 
Italian