ECO-IMPRENDITORIALITÀ
Unità 1: Comprendere i principi dell'eco-imprenditorialità
Unità 2: Identificare le opportunità di business sostenibili
Unità 3: Valutazione dell'impatto ambientale e sociale
Unità 4: Ecodesign e sviluppo di prodotti ecologici
In questo modulo troverai
INTRODUZIONE
Obiettivi e competenze
BACKGROUND TEORICO
Concetti chiave, informazioni di base, teorie rilevanti
ATTIVITA’
Esercizi, autoriflessione e risorse pratiche per promuovere l'e-learning inclusivo
GLOSSARIO
Parole usate di frequente nel modulo
CONSIGLI UTILI
Consigli, idee e proposte su questioni rilevanti
INTRODUZIONE
- Ecoimprenditori
- La sostenibilità
- Opportunità di lavoro
- Economia circolare
- Eco-design
- Impatto ambientale e sociale
OBIETTIVO
Questo modulo mira a:
- fornire una conoscenza di base del contesto ambientale ed economico globale
- Introdurre il concetto di eco-imprenditorialità e sensibilizzare le partecipanti sulle nuove opportunità di lavoro nel campo della green economy.
- fornire una descrizione della mentalità dell'eco-imprenditore e dei principi di sostenibilità da considerare nello sviluppo di un modello di business sostenibile
- Fornire una guida sui criteri da considerare per misurare e valutare l'impatto sociale e ambientale di un'azienda.
- Trasmettere le nozioni di base dell'Ecodesign, utili per lo sviluppo di prodotti sostenibili.
Competenze
Identificare e valutare le opportunità aziendali sostenibili.
Conoscenze: Conoscere le principali aree di potenziali opportunità di business sostenibile.
Abilità: saper cogliere e modellare le opportunità per rispondere alle sfide ambientali.
Atteggiamento: volontà di avviare un'impresa ecologica
Dimostrare di comprendere i principi dell'eco-imprenditorialità.
Conoscenze: conoscere i principi del business sostenibile
Abilità: essere in grado di integrare la sostenibilità nel modello di business.
Atteggiamento: sviluppare una coscienza ambientale
Condurre valutazioni di impatto ambientale per le iniziative aziendali.
Conoscenze: Comprendere perché è importante valutare l'impatto ambientale di un'iniziativa aziendale.
Abilità: conoscere i principali strumenti, strategie e criteri per la valutazione dell'impatto ambientale.
Atteggiamento: volontà assumersi la responsabilità dell'impatto sociale e ambientale della propria iniziativa imprenditoriale
Implementare i principi di eco-design e contribuire allo sviluppo di prodotti ecologici.
Conoscenze: conoscere i principi dell'eco-design
Abilità: essere in grado di integrarli nella catena del valore del prodotto.
Atteggiamento: volontà di innovare e avere un atteggiamento creativo.
UNITA’ 1
Comprendere i principi dell'eco-imprenditorialità
UNITÀ 1
L'eco-imprenditorialità (definita anche imprenditoria ambientale o verde) è un tipo di imprenditoria il cui obiettivo principale è quello di risolvere un problema ambientale generando al contempo un profitto.
Inoltre, con un significato più ampio, si può dire che l'eco-imprenditorialità è un tipo di impresa che opera in modo sostenibile e si sforza di ridurre l'impatto sull'ambiente in ogni fase dei suoi processi di gestione e produzione.
Approfondimento
Il termine eco-imprenditorialità, che combina la parola “eco” (abbreviazione di ecologia) dal greco oikos (casa, ambiente), con il concetto di imprenditorialità, ha iniziato a diffondersi all'inizio degli anni '90 nel mondo accademico con la crescente convinzione che un certo tipo di soluzioni innovative possano non solo produrre effetti positivi per l'ambiente ma anche aprire nuove opportunità di business.
Pertanto, ai fini del nostro corso, sarà bene sottolineare alle partecipanti che un'impresa “verde” non è necessariamente un'impresa che nasce da un'innovazione tecnica o tecnologica avanzata che richiede alti livelli di competenze e conoscenze specialistiche: un'impresa “verde” può anche essere un tipo di impresa più generica che adotta strategie o soluzioni più sostenibili nei suoi processi gestionali e produttivi.
Esempio...
Un ristorante è un tipo di impresa il cui scopo principale è fornire cibo ed esperienze culinarie ai propri clienti. Anche se il suo obiettivo non è quello di risolvere i problemi ambientali, può adottare pratiche sostenibili per ridurre al minimo il suo impatto ambientale, come ad esempio utilizzare solo ingredienti biologici e locali, offrire un menu stagionale, adottare sistemi per ridurre il consumo di acqua e di energia e altro ancora.
QUALI SONO LE CARATTERISTICHE DI UN ECO-IMPRENDITORE?
Idealmente, un eco-imprenditore:
- mira a risolvere un problema ambientale specifico attraverso un'attività di business sostenibile.
- ricerca le lacune del mercato e utilizza soluzioni creative per realizzare la propria visione
- si concentra sullo sviluppo e sulla promozione di innovazioni orientate all'ecologia.
Gli eco-imprenditori svolgono quindi un ruolo cruciale nell'eventuale adozione di pratiche aziendali verdi da parte della comunità imprenditoriale in generale, grazie al ruolo di guida che svolgono nei confronti delle altre imprese. Dimostrando i vantaggi economici che derivano dall'essere più ecologici, gli ecoimprenditori agiscono come un fattore di “attrazione” che spinge altre imprese a diventare proattive nei confronti dell'ecologia, in contrasto con i fattori di “spinta” della regolamentazione governativa e della pressione degli stakeholder o delle lobby.
L'ECO-IMPRENDITORIALITÀ COME MOTORE DEL CAMBIAMENTO E OPPORTUNITÀ DI LAVORO
Viviamo in un momento storico in cui l'umanità deve affrontare le pressanti sfide derivanti dalla crisi climatica, dalla progressiva riduzione delle risorse, dall'inquinamento generalizzato e dal degrado degli ecosistemi, causati dal modello economico-produttivo tipico del capitalismo, basato sull'estrattivismo, sullo sfruttamento infinito delle risorse e sull'utilizzo dei combustibili fossili per produrre energia.
Sono proprio i combustibili fossili (petrolio, gas e carbone) i principali responsabili dell'effetto serra e dell'innalzamento delle temperature medie del pianeta e dei conseguenti eventi meteorologici estremi che negli ultimi anni non hanno risparmiato nessun angolo del pianeta e continuano ad aumentare di frequenza e intensità (alluvioni, uragani, siccità, incendi, solo per citarne alcuni).
In questo contesto,, l'eco-imprenditorialità rappresenta sia un potente strumento per cambiare il modello economico prevalente e contrastare il degrado ambientale e climatico del pianeta, sia un'opportunità per la generazione di nuovi posti di lavoro etici e sostenibili., et une opportunité pour la génération de nouveaux emplois éthiques et durables.
Sebbene le iniziative di ecoimprenditorialità possano abbracciare un'ampia gamma di problematiche, dall'inquinamento degli oceani al riciclaggio, fino agli sprechi alimentari, esse tendono a seguire principi ambientali ricorrenti, come il pensiero sistemico, il “dalla culla alla culla”, la progettazione dei prodotti, la contabilità “triple bottom line”, ecc.
È utile per gli aspiranti eco-imprenditori avere almeno una comprensione di base di questi principi come linee guida per lo sviluppo dei loro piani aziendali. Vediamo i più importanti:
Il pensiero sistemico è un principio fondamentale per qualsiasi azienda che si occupa di sostenibilità e ambiente. Si tratta di un approccio alla risoluzione dei problemi che studia come qualcosa interagisce con il suo ambiente, sia esso sociale, economico o naturale. L'eco-imprenditore, quindi, nello sviluppare il proprio modello di business, è consapevole di tutti gli effetti che le sue attività generano (sui mercati, sugli individui e sulle comunità, sugli animali, sull'ambiente).
questo principio richiede che i fattori sociali e ambientali siano considerati in una fase iniziale dello sviluppo del prodotto o del servizio che l'azienda intende offrire, per ridurre al minimo gli impatti ambientali e sociali negativi durante l'intero ciclo di vita del prodotto/servizio.
Alcuni esempi di come implementare un design di prodotto sostenibile includono :
- ottimizzare la progettazione: utilizzare meno materiali, trovare materiali sostitutivi sostenibili;
- procurarsi materiali sostenibili: scegliere risorse la cui estrazione non sia dannosa per l'ambiente circostante e utilizzare i metodi di estrazione più ecologici;
- ridurre i materiali: ridurre il peso o il volume di trasporto dei materiali
- ottimizzare la produzione: utilizzare tecniche di produzione con il minor numero possibile di effetti collaterali dannosi per l'ambiente, come il rilascio di sostanze chimiche tossiche, ridurre i rifiuti e le emissioni
- migliorare la distribuzione: utilizzare imballaggi ridotti o riutilizzabili, trasportare e distribuire i prodotti in modo più efficiente
- ridurre l'impatto: ridurre il consumo di energia, utilizzare fonti energetiche più pulite come i pannelli solari o l'energia eolica.
- prolungare la vita: migliorare la durata e l'affidabilità dei prodotti, offrire servizi di riparazione, riutilizzare prodotti rotti o inutilizzati
- gestire i rifiuti: implementare programmi di riciclaggio o riutilizzo, riutilizzare i prodotti, smaltire i prodotti in modo sicuro.
Cradle-to-Cradle design: è un approccio ambientale popolare alla progettazione dei prodotti (in opposizione a cradle-to-grave) che cerca di eliminare gli sprechi progettando prodotti che possano essere continuamente ricircolati attraverso la nostra economia. Il design “dalla culla alla culla” ricalca i processi dell'ambiente naturale che non creano rifiuti, ma anzi ogni scarto è un input per un altro organismo.
Il design “dalla culla alla culla” è spesso ottenuto utilizzando risorse ecologiche (non tossiche) che possono essere riciclate in altri prodotti o compostate. Un'altra componente importante del design “dalla culla alla culla” è la possibilità di smontare facilmente i prodotti per riutilizzarli meglio e di progettare tenendo conto della loro durata.
Guardate questo video su YouTube di William McDonough, coautore del libro “Cradle to Cradle: Remaking the Way We Make Things” se volete approfondire l'argomento.
Contabilità “Triple bottom line” (TBL):: La tripla linea di fondo è un concetto di business secondo il quale le aziende dovrebbero impegnarsi a misurare il loro impatto sociale e ambientale, oltre alle loro prestazioni finanziarie, anziché concentrarsi esclusivamente sulla generazione di profitti, o sulla “linea di fondo” standard.
La triple bottom line può essere suddivisa in “tre P”: profitto, persone e pianeta. Le aziende possono utilizzare queste categorie per concettualizzare la loro responsabilità ambientale e determinare eventuali impatti sociali negativi a cui potrebbero contribuire.
Guardate questo video su YouTube se volete approfondire il tema della triple bottom line.
STRUMENTI UTILI
In questa sezione sono presenti i seguenti strumenti:
- Uno strumento per familiarizzare con il concetto di impronta di carbonio personale e come misurarla. Lo strumento è particolarmente utile per aumentare la consapevolezza dell'impatto che le nostre abitudini di vita hanno in termini di produzione di CO2.
- Un sito web delle Nazioni Unite in cui viene proposto un sistema di compensazione delle emissioni di CO2 attraverso il sostegno a progetti sul clima (ad esempio, progetti di riforestazione).
- Una piattaforma di e-learning sul tema della riduzione dei rifiuti e su come farne un modello di business di successo.
- Un portale sul tema dell'eco-imprenditorialità a livello europeo
- Una lettura approfondita sul tema della “tripla linea di fondo”.
Carbon Footprint calculator – Global Footprint Network
Questo calcolatore di impronta di carbonio consente a tutti di calcolare la propria impronta di carbonio. Anche se non è destinato alle aziende, aiuta gli studenti a comprendere l'impatto delle nostre abitudini e attività quotidiane.
United Nations Carbon offset platform
La piattaforma di compensazione del carbonio delle Nazioni Unite è una sorta di e-commerce in cui un'azienda, un'organizzazione o un normale cittadino possono acquistare unità (crediti di carbonio) per compensare le emissioni di gas serra o semplicemente per sostenere l'azione sul clima.
https://unfccc.int/climate-action/united-nations-carbon-offset-platform
MISSION ZERO ACADEMY
Mission Zero Academy (MiZA) è l'hub di capacity building per i decisori locali, le PMI e altre organizzazioni che vogliono fare un passo avanti nelle loro strategie di rifiuti zero e nell'implementazione dell'economia circolare.
Home page
ECOPRENEUR.EU
Ecopreneur.eu è la voce politica delle imprese sostenibili europee. La missione di Ecopreneur.eu è quella di svolgere attività di advocacy con un'influenza sullo sviluppo sostenibile e sulla green economy. Sul sito sono disponibili numerosi rapporti e pubblicazioni che possono essere utili agli aspiranti eco-imprenditori per comprendere meglio le tendenze del mercato.
Ecopreneur.eu
Investopedia
Lettura approfondita della contabilità Triple Bottom line
UNITA’ 2
Identificare le opportunità di business sostenibili
UNITA’ 2
L'identificazione di opportunità di business sostenibili implica il riconoscimento di esigenze o inefficienze del mercato che possono essere affrontate in modo responsabile dal punto di vista ambientale e sociale. Ecco una guida per aiutare gli aspiranti eco-imprenditori:
- Comprendere la sostenibilità:: Familiarizzare con i principi della sostenibilità, compresi gli aspetti ambientali, sociali ed economici. Valutate come la vostra azienda possa contribuire positivamente a queste aree.
- Ricercare le tendenze del mercato: Indagate le tendenze attuali e le questioni emergenti relative alla sostenibilità. Cercate le aree in cui le preferenze dei consumatori si stanno spostando verso prodotti o servizi ecologici.
- Identificare i punti dolenti: Identificate i problemi ambientali o sociali che necessitano di soluzioni. Si può spaziare dalla riduzione dei rifiuti e delle emissioni di carbonio al miglioramento dell'accesso all'energia pulita o alla promozione di catene di approvvigionamento etiche.
- Esplorare le tecnologie verdi: Esplorare le tecnologie innovative che possono consentire soluzioni sostenibili. Tra queste potrebbero esserci le energie rinnovabili, i sistemi di gestione dei rifiuti, le tecnologie di purificazione dell'acqua o i materiali ecologici.
- Considerare l'economia circolare: Abbracciate i principi dell'economia circolare progettando prodotti e servizi che riducano al minimo i rifiuti e massimizzino l'efficienza delle risorse. Pensate a come riutilizzare, riciclare o fare upcycle di materiali nei vostri processi aziendali.
- Valutare la domanda del mercato: Valutare la domanda di prodotti o servizi sostenibili nel mercato di riferimento. Conducete sondaggi, interviste o ricerche di mercato per valutare l'interesse dei consumatori e la loro disponibilità a pagare per alternative ecologiche.
- Valutare i concorrenti: Analizzate i concorrenti del vostro settore per identificare le lacune nelle loro pratiche o offerte di sostenibilità. Cercate le opportunità di differenziare la vostra attività offrendo alternative più sostenibili.
- Collaborare e fare rete: Instaurate relazioni con altre aziende, ONG e agenzie governative che operano nel settore della sostenibilità. La collaborazione può portare a nuove intuizioni, partnership e opportunità di crescita.
- Rimanere informati: Tenetevi aggiornati sugli sviluppi della sostenibilità, sui cambiamenti politici e sui progressi tecnologici. Partecipate a conferenze, workshop e webinar per rimanere informati e aggiornati sulle ultime tendenze.
- Iniziare in piccolo, per poi crescere: iniziare con un progetto pilota o un' iniziativa su piccola scala per testare la vostra idea di business e convalidare la domanda del mercato. Una volta dimostrato il concetto, è possibile aumentare gradualmente le operazioni.
Ora, analizziamo alcune aree di potenziali opportunità commerciali sostenibili:
- Soluzioni per le energie rinnovabili: Sviluppare e installare pannelli solari, turbine eoliche o altri sistemi di energia rinnovabile per clienti residenziali, commerciali o industriali.
- Imballaggi ecologici: Produrre materiali di imballaggio biodegradabili o compostabili in alternativa alla plastica tradizionale.
- Agricoltura urbana: Avviare un'attività di agricoltura urbana per coltivare frutta, verdura ed erbe aromatiche biologiche a livello locale, riducendo le miglia alimentari e promuovendo pratiche di agricoltura sostenibile.
- Tecnologie di conservazione dell'acqua: Sviluppare tecnologie innovative per la conservazione dell'acqua, come sistemi di irrigazione intelligenti o elettrodomestici a basso consumo idrico.
- Materiali da costruzione ecologici: Produrre materiali edili sostenibili come pavimenti in bambù, piani di lavoro in vetro riciclato o isolanti ad alta efficienza energetica.
- Prodotti per uno stile di vita a zero rifiuti: Creare e vendere prodotti che aiutino i consumatori a ridurre i rifiuti, come bottiglie d'acqua riutilizzabili, borse per la spesa in tessuto o bidoni per il compost, prodotti ricaricabili e sfusi.
- Servizi di compensazione delle emissioni di carbonio: Offrire servizi di compensazione delle emissioni di anidride carbonica ad aziende e privati, investendo in progetti che riducono o compensano le emissioni di anidride carbonica, come progetti di riforestazione o di energia rinnovabile.
- Moda etica: Lanciate un marchio di abbigliamento che pone l'accento sull'approvvigionamento etico, su pratiche di lavoro eque e su materiali sostenibili come il cotone organico o i tessuti riciclati.
- Soluzioni di trasporto ecologiche: Sviluppare biciclette elettriche, scooter o piattaforme di car sharing per promuovere la mobilità urbana sostenibile e ridurre la dipendenza dai combustibili fossili.
- Soluzioni per la gestione dei rifiuti: Fornire servizi di gestione dei rifiuti, come la raccolta differenziata, il compostaggio o l'upcycling di materiali di scarto in nuovi prodotti.
Questi esempi illustrano la vasta gamma di opportunità disponibili per gli imprenditori interessati a creare imprese sostenibili. Identificando le esigenze del mercato, sfruttando le tecnologie innovative e rimanendo fedeli ai principi della sostenibilità, gli aspiranti imprenditori possono creare imprese di successo che hanno un impatto positivo sul pianeta e sulla società.
Volete altre idee concrete di business sostenibile? Consultate l'elenco qui sotto.
Lavorare con aziende o privati per aiutarli a implementare strategie per ridurre la loro impronta di carbonio.
Progettare giardini eco-compatibili e sostenibili per le famiglie e le aziende per nutrirsi da sole.
Fornire servizi legali per proteggere l'ambiente o ritenere responsabili le entità che violano le leggi ambientali.
Fornire un servizio di raccolta del compost o un luogo dove consegnarlo.
Utilizzare prodotti ecologici per la pulizia di case e aziende
Polvere e sporcizia possono facilmente accumularsi nei condotti dell'aria, impedendo al sistema di condizionamento di funzionare correttamente e aumentando così il consumo energetico. Avviate una piccola impresa ecologica che serva a pulire regolarmente i condotti dell'aria per ridurre il consumo energetico.
Molte organizzazioni ambientali hanno bisogno di aiuto per ottenere finanziamenti. Avviate una carriera come scrittori di sovvenzioni freelance per aiutarle.
Consegnare cibo da fonti locali alle persone o alle aziende che ne hanno bisogno. I ristoranti “Farm-to-table” sono alcune delle aziende che potreste aiutare a rifornire.
Aprite un ristorante che utilizza solo alimenti di provenienza locale e prodotti e processi sostenibili.
Questa è una potente idea imprenditoriale sostenibile. Aiutare le persone a mangiare pulito è meglio per la loro salute e per la nostra terra.
Avviate una piccola impresa ecologica che si occupa di reperire e consegnare alle persone o alle aziende piante che contribuiscano a pulire l'aria intorno a loro.
Riciclate i vecchi libri per una frazione del prezzo. Potete farlo sia online che di persona, con una sede in un locale fisico.
Come già detto, i prodotti ecologici sono un punto di forza. Perché non aprire un negozio pieno di questi prodotti?
Un modo per ridurre le emissioni di carbonio è ridurre il numero di persone che guidano l'auto. Un modo per farlo è incoraggiare più persone ad andare in bicicletta.
Di quanti vestiti vi liberate ogni anno? Riciclare i vecchi abiti è un ottimo modo per ridurre l'impronta di carbonio di ciascun capo di abbigliamento, evitando che vada sprecato.
Molti stilisti producono abbigliamento con materiali sostenibili. Potreste essere uno di loro o venderli.
Pubblicate informazioni e notizie sul cambiamento climatico e su argomenti di interesse ambientale. Raccogliete i contributi pubblicitari dei vostri visitatori e informate il pubblico.
Questa è una grande idea di business sostenibile per gli appassionati di bicicletta! I tour in bicicletta nella vostra città sono molto più rispettosi dell'ambiente rispetto ai grandi tour in autobus o alle lunghe gite in auto.
Pianificate destinazioni e attività di viaggio ecologiche per i turisti.
Offerta di servizi di pianificazione di eventi che garantiscono una ridotta impronta di carbonio dell'evento.
Prendere la tecnologia vecchia e inutilizzata delle persone e riciclarne le parti o creare qualcosa di nuovo.
I prodotti chimici aggressivi sono dannosi per la pelle e per l'ambiente.
Utilizzate materiali riciclati per costruire mobili e oggetti per la casa che le persone utilizzano nella loro vita quotidiana. Oppure aprite un negozio di antiquariato per rivendere mobili vecchi o ristrutturarli e rivenderli.
STRUMENTI UTILI
L'identificazione di opportunità commerciali sostenibili richiede un mix di creatività, analisi di mercato e comprensione delle tendenze ambientali e sociali. In questa sezione abbiamo raccolto altri strumenti che vi aiuteranno a comprendere meglio le tendenze del mercato dell'economia circolare e a individuare le opportunità di business sostenibili. Troverete:
- Rapporti sulle lacune esistenti nell'economia circolare in cui possono essere sviluppate nuove attività imprenditoriali
- Casi di studio reali ed esempi di economia circolare
- Una piattaforma open-source per chiunque sia interessato al business del riciclo della plastica
- Strumenti pratici per creare un modello di business sostenibile e analisi SWOT
Circularity Gap Reporting Initiative
I Circularity Gap Report, pubblicati annualmente da Circle Economy, evidenziano le opportunità per le imprese di passare a un'economia circolare. Questi rapporti forniscono approfondimenti sui modelli di business circolari e sulle tendenze del mercato.
Ellen McArthur Foundation - Case Studies and examples of circular economy
Una raccolta curata di casi di studio presenta storie di successo di economia circolare da tutto il mondo, mostrando come imprese, governi e città stiano trasformando la nostra economia in una che funziona per le persone e l'ambiente.
https://www.ellenmacarthurfoundation.org/topics/circular-economy-introduction/examples
Precious Plastic
La piattaforma di Precious Plastic è un'accademia online che fornisce tutte le informazioni e il know-how necessari a chi vuole creare un piccolo laboratorio di riciclaggio della plastica e avviare un'attività imprenditoriale intorno alla plastica riciclata.
THREEBILITY - The sustainable business model canvas
Il Sustainable Business Model Canvas (SBMC) è un ottimo strumento per incentivare la progettazione di prodotti e modelli aziendali sostenibili, costringendo i progettisti a pensare a tutti gli aspetti rilevanti per la progettazione di modelli aziendali olistici. Può essere scaricato dal sito web e utilizzato per aiutare gli studenti a costruire il proprio modello di business.
https://www.threebility.com/post/the-sustainable-business-model-canvas-a-common-language-for-sustainable-innovation
THREEBILITY - The sustainability SWOT analyses
L'analisi SWOT della sostenibilità (sSWOT) aiuta le aziende a valutare i rischi ambientali e ad agire sulle sfide ambientali. Aiuta i singoli a coinvolgere e motivare i colleghi.
UNITA’ 3
Valutazione dell'impatto ambientale e sociale
Valutare l'impatto ambientale e sociale di un'impresa è fondamentale per comprenderne gli effetti sul pianeta e sulla società, oltre che per individuare le opportunità di miglioramento.
Sebbene la valutazione dell'impatto ambientale e sociale sia un'attività che viene generalmente svolta per le aziende già consolidate, conoscere i criteri e i metodi con cui tale valutazione viene effettuata è molto utile soprattutto quando si costruisce il modello di business di una start-up.
Ecco una guida passo passo per aiutarvi a valutare questi impatti:
- Definire l'ambito: Determinare l'ambito della valutazione d'impatto. Considerate l'intero ciclo di vita delle vostre attività aziendali, compreso l'approvvigionamento delle materie prime, i processi produttivi, la distribuzione, l'utilizzo da parte dei clienti e lo smaltimento o il riciclaggio.
- Identificare i principali stakeholder: Identificate le parti interessate che sono coinvolte o hanno un interesse nella vostra attività, compresi i dipendenti, i clienti, i fornitori, le comunità locali e le autorità di regolamentazione. Considerate i loro punti di vista e le loro priorità quando valutate gli impatti.
- Raccogliere dati: Raccogliere dati rilevanti sulle operazioni e sulle attività aziendali. Tra questi, il consumo di energia, l'uso dell'acqua, la produzione di rifiuti, le emissioni di gas a effetto serra, i salari e le condizioni di lavoro dei dipendenti, le iniziative di coinvolgimento della comunità e qualsiasi altro fattore rilevante per la vostra attività.
- Utilizzare strumenti e standard: Considerare l'utilizzo di quadri e standard consolidati per la valutazione degli impatti ambientali e sociali, come gli standard della Global Reporting Initiative (GRI), gli standard del Sustainability Accounting Standards Board (SASB) o gli Obiettivi di sviluppo sostenibile delle Nazioni Unite (Sustainable Development Goals - SDGs). Questi quadri forniscono indicazioni su quali dati raccogliere e su come misurare e riportare gli impatti.
- Condurre valutazioni d'impatto: Utilizzare i dati raccolti per valutare gli impatti ambientali e sociali delle attività aziendali. Ciò può comportare la conduzione di una valutazione del ciclo di vita (lifecycle assessment - LCA) per valutare l'impronta ambientale dei vostri prodotti o servizi, nonché la conduzione di valutazioni dell'impatto sociale per comprendere gli effetti su dipendenti, comunità e altri stakeholder.
- Identificare i punti caldi e i rischi: Identificare le aree in cui la vostra azienda ha gli impatti ambientali e sociali più significativi, nonché le aree in cui potrebbero esserci rischi o opportunità di miglioramento. Ad esempio, aree con elevate emissioni di carbonio, scarsità d'acqua, problemi di diritti del lavoro o conflitti tra comunità.
- Coinvolgere gli stakeholder: Coinvolgete gli stakeholder per raccogliere input sugli impatti della vostra attività e per discutere potenziali misure di mitigazione o miglioramenti. Ciò potrebbe comportare l'organizzazione di riunioni, sondaggi, focus group o altre forme di consultazione per raccogliere i feedback e i suggerimenti degli stakeholder.
Seguendo questi passaggi, le piccole imprese possono valutare e affrontare sistematicamente il loro impatto ambientale e sociale, portando a pratiche aziendali più sostenibili e responsabili.
- Stabilire obiettivi e traguardi: Sulla base della valutazione dell'impatto, stabilite obiettivi e traguardi specifici per ridurre o attenuare gli impatti ambientali e sociali. Questi obiettivi devono essere misurabili, raggiungibili e allineati con le priorità dell'azienda e degli stakeholder.
- Attuare le misure: : Implementare misure per ridurre o mitigare gli impatti ambientali e sociali della vostra attività. Ad esempio, investendo in tecnologie efficienti dal punto di vista energetico, implementando misure di riduzione dei rifiuti, migliorando le condizioni di lavoro dei dipendenti o sostenendo iniziative di sviluppo della comunità.
- Monitoraggio e revisione: Monitorare e rivedere regolarmente i progressi compiuti per raggiungere gli obiettivi e i traguardi prefissati. Ciò può comportare la raccolta di dati continui sugli indicatori chiave di prestazione (key performance indicators - KPI), il monitoraggio delle tendenze nel tempo e la revisione delle strategie, quando necessario, per garantire un miglioramento continuo.
- Riferire e comunicare: Rendete conto in modo trasparente delle vostre prestazioni ambientali e sociali agli stakeholder attraverso rapporti di sostenibilità, relazioni annuali, siti web o altri canali di comunicazione. Condividete i successi, le sfide e le lezioni apprese e dimostrate il vostro impegno verso pratiche aziendali responsabili.
Seguendo questi passaggi, le piccole imprese possono valutare e affrontare sistematicamente il loro impatto ambientale e sociale, portando a pratiche aziendali più sostenibili e responsabili.
GLI OBIETTIVI DI SVILUPPO SOSTENIBILE (SUSTAINABLE DEVELOPMENT GOALS - SDGS): UN QUADRO GLOBALE PER PROMUOVERE LO SVILUPPO SOSTENIBILE
La 2030 Agenda for Sustainable Development, adottata da tutti gli Stati membri delle Nazioni Unite nel 2015, fornisce un programma condiviso per la pace e la prosperità delle persone e del pianeta, ora e in futuro.
I 17 Obiettivi di Sviluppo Sostenibile (SDGs) definiscono le priorità e le aspirazioni globali di sviluppo sostenibile per il 2030 e cercano di mobilitare gli sforzi globali intorno a un insieme comune di obiettivi e traguardi. Gli SDGs richiedono un'azione a livello mondiale da parte di governi, imprese e società civile per porre fine alla povertà e creare una vita dignitosa e ricca di opportunità per tutti, entro i confini del pianeta.
Per guidare le imprese a contribuire agli obiettivi di sviluppo sostenibile e a misurare il loro impatto, le Nazioni Unite hanno sviluppato la SDGS COMPASS. La guida presenta cinque passi per le aziende per massimizzare il loro contributo agli SDG. Le aziende possono applicare le cinque fasi per impostare o allineare il loro percorso, a seconda della posizione in cui si trovano nel viaggio per garantire che la sostenibilità sia un risultato della strategia aziendale principale.
STRUMENTI UTILI
In questa sezione abbiamo raccolto alcuni strumenti più tecnici utili come guida per chi è interessato a misurare l'impatto sociale ed economico di un'attività imprenditoriale.
SDG COMPASS
La SDG Compass fornisce indicazioni alle aziende su come allineare le loro strategie, misurare e gestire il loro contributo per impegnarsi negli SDG. Il sito web include un inventario che mappa gli strumenti aziendali comunemente utilizzati che possono essere utili per valutare l'impatto degli SDGs sulle imprese.
Global Reporting initiative (GRI)
La piattaforma GRI offre esempi di best practice globali su come le organizzazioni comunicano e dimostrano la loro responsabilità per gli impatti sull'ambiente, sull'economia e sulle persone. Fornisce corsi online, tra cui un programma di formazione certificato, , oltre ad altri servizi e strumenti per perfezionare e migliorare la rendicontazione.
B Impact Assessment
Utilizzato da oltre 150.000 aziende, il B Impact Assessment è uno strumento digitale che può aiutare a misurare, gestire e migliorare le performance di impatto positivo per l'ambiente, le comunità, i clienti, i fornitori, i dipendenti e gli azionisti; ricevere un punteggio minimo verificato di 80 punti sulla valutazione è anche il primo passo verso la certificazione B Corp.
https://www.bcorporation.net/en-us/programs-and-tools/b-impact-assessment/
UNITA’ 4
Eco-design e sviluppo di prodotti ecologici
L'ecodesign o sviluppo di prodotti verdi è definito come l'integrazione degli aspetti ambientali nel processo di sviluppo del prodotto, bilanciando i requisiti ecologici ed economici. L'ecodesign prende in considerazione gli aspetti ambientali in tutte le fasi del processo di sviluppo del prodotto, cercando di ottenere prodotti che abbiano il minor impatto ambientale possibile lungo tutto il ciclo di vita del prodotto, dall'estrazione delle materie prime allo smaltimento o al riciclaggio.
In Europa esiste già una normativa sulla progettazione sostenibile dei prodotti, la Direttiva 2009/125/CE sulla progettazione ecocompatibile, che ha introdotto criteri minimi di sostenibilità per alcune categorie di prodotti e che, secondo quanto riferito, ha portato a una riduzione del 10% del consumo energetico di questi prodotti entro il 2021.
Tuttavia, la Commissione europea punta all'approvazione di un nuovo pacchetto di norme che estenderà il campo di applicazione dei prodotti interessati. L'accordo prevede anche requisiti e standard aggiuntivi per la durata, la riparabilità, l'efficienza energetica e il riciclaggio. L'obiettivo è anche quello di affrontare le pratiche di obsolescenza programmata, per evitare che i prodotti perdano la loro funzionalità a causa di caratteristiche di progettazione intrinseche, indisponibilità di pezzi di ricambio o mancanza di aggiornamenti software.
Unità 4
Ecco alcuni principi chiave dell'eco-design e come possono essere integrati nello sviluppo dei prodotti:
- Valutazione del ciclo di vita (Life Cycle Assessment - LCA): La progettazione ecologica inizia con una valutazione completa del ciclo di vita del prodotto. Ciò include la valutazione dell'impatto ambientale dell'estrazione delle materie prime, della produzione, del trasporto, dell'uso e dello smaltimento del prodotto. L'LCA aiuta a identificare le aree in cui è possibile apportare miglioramenti per ridurre gli oneri ambientali.
- Selezione dei materiali: Scegliere materiali che abbiano un minore impatto ambientale. Ciò include l'uso di materiali rinnovabili, riciclati o biodegradabili, quando possibile. Inoltre, bisogna considerare l'energia necessaria per l'estrazione e la lavorazione dei materiali.
- Efficienza energetica: Progettare i prodotti in modo che siano efficienti dal punto di vista energetico durante la fase di utilizzo. Ciò può comportare l'ottimizzazione del consumo energetico, la riduzione del fabbisogno energetico o l'integrazione di tecnologie per il risparmio energetico.
- Progettazione per il disassemblaggio e il riciclaggio: Garantire che i prodotti siano facili da smontare e riciclare alla fine del loro ciclo di vita. Progettare prodotti con componenti e materiali standardizzati che possano essere facilmente separati e riciclati aiuta a ridurre al minimo i rifiuti.
- Riduzione degli sprechi: Ridurre al minimo gli scarti durante la produzione ottimizzando i processi produttivi, riducendo l'utilizzo di materiali in eccesso e implementando i principi della produzione snella.
- Durata e longevità: Progettare i prodotti in modo che siano resistenti e duraturi per prolungarne la vita. In questo modo si riduce la necessità di sostituzioni frequenti e si riduce il consumo complessivo di risorse.
- Imballaggio: Ridurre al minimo i materiali di imballaggio e progettare imballaggi riutilizzabili, riciclabili o biodegradabili.
- Esperienza e comportamento dell'utente: Considerare il modo in cui il progetto influenza il comportamento dell'utente. Ad esempio, progettare prodotti che incoraggino comportamenti di risparmio energetico o che promuovano il riutilizzo e la riparazione piuttosto che lo smaltimento.
- Conformità alle normative: Assicurarsi che i prodotti siano conformi alle normative e agli standard ambientali relativi all'ecodesign e alla sostenibilità.
L'integrazione dei principi dell'ecodesign nello sviluppo di un prodotto richiede la collaborazione di diverse parti interessate, tra cui progettisti, ingegneri, fornitori e addetti al marketing. Si tratta di considerare gli impatti ambientali in ogni fase del processo di progettazione e di prendere decisioni informate per creare prodotti che siano allo stesso tempo ecologici e commercialmente validi. Adottando pratiche di eco-design, le aziende possono ridurre la loro impronta ecologica e contribuire a un futuro più sostenibile.
STRUMENTI UTILI
In questa sezione abbiamo raccolto diverse risorse per approfondire il tema del design sostenibile e dell'economia circolare. Troverete:
- un corso gratuito sul design sostenibile
- un software open-source sulla valutazione del ciclo di vita
- una rivista tematica online
- una guida passo-passo sul design sostenibile a cura delle Nazioni Unite
STRUMENTI UTILI
MIT OpenCourseWare (OCW)
Il MIT OCW offre corsi online gratuiti relativi al design sostenibile e all'ingegneria ambientale. Corsi come "Design for Sustainability" forniscono conoscenze fondamentali per gli imprenditori.
https://ocw.mit.edu/courses/1-964-design-for-sustainability-fall-2006/
OpenLCA.org
OpenLCA è un software open source e gratuito per la valutazione della sostenibilità e del ciclo di vita. OpenLCA è versatile e in grado di soddisfare le esigenze di diversi gruppi di utenti, ad esempio industria, consulenza, istruzione e ricerca.
Ellen McArthur Foundation
È un portale dedicato al tema dell'economia circolare e del design sostenibile. Include molte risorse per l'apprendimento e l'insegnamento su questo tema.
GreenBiz
GreenBiz è una fonte affidabile di notizie e risorse sulle pratiche aziendali sostenibili. Offre articoli, webinar e rapporti su argomenti come il design sostenibile, l'innovazione ecologica e le tendenze dell'economia circolare.
Design for Sustainability: A Step-by-Step Approach – Report by UNEP
Una guida globale per i designer e l'industria, che fornisce supporto ai neofiti della progettazione ecocompatibile e a coloro che desiderano approfondire la loro comprensione del settore.
https://www.unep.org/resources/report/design-sustainability-step-step-approach
PUNTI PRINCIPALI
- L'eco-imprenditorialità (o ecopreneurship) è definita come un tipo di imprenditorialità il cui obiettivo principale è quello di risolvere un problema ambientale generando al contempo un profitto.
- Nel contesto della crisi climatica globale e della pressante necessità di cambiare il modo di fare impresa, l'eco-imprenditorialità rappresenta sia un potente strumento per contrastare il degrado ambientale e climatico del pianeta, sia un'opportunità per la generazione di nuovi posti di lavoro etici e sostenibili.
- L'eco-imprenditorialità non deve necessariamente coinvolgere soluzioni tecnologiche molto innovative, ma può anche essere un tipo più generico di impresa che adotta strategie o soluzioni sostenibili nei suoi processi di gestione e produzione.
- Per essere considerata sostenibile, un'impresa deve integrare i principi di sostenibilità in tutte le fasi della sua attività e dei suoi processi produttivi e considerare l'impatto dei suoi prodotti durante l'intero ciclo di vita (dalla produzione allo smaltimento).
- L'identificazione di opportunità di business sostenibili richiede un mix di creatività, analisi di mercato e comprensione delle tendenze ambientali e sociali. È quindi importante ottenere informazioni aggiornate sulle tendenze del mercato.
- Quando sviluppa un nuovo prodotto o servizio, è essenziale che l'eco-imprenditore utilizzi i principi e gli strumenti dell'eco-design per ridurre al minimo l'impatto ambientale.
L'impronta di carbonio è una misura delle emissioni totali di gas a effetto serra (greenhouse gas - GHG) causate da un individuo, un'organizzazione, un evento, un prodotto o un servizio, espressa come anidride carbonica equivalente (CO2e). Quantifica l'impatto delle attività umane in termini di quantità di gas serra (come anidride carbonica, metano, protossido di azoto e gas fluorurati) emessi nell'atmosfera.
un modello economico basato, tra l'altro, sulla condivisione, il leasing, il riutilizzo, la riparazione, la ristrutturazione e il riciclaggio, in un ciclo (quasi) chiuso, che mira a mantenere sempre la massima utilità e il massimo valore di prodotti, componenti e materiali.
è un modo di progettare prodotti o processi che funzionano più come sistemi naturali. Questo metodo di progettazione intende sostituire l'approccio "make-take-dispose" che inizia con nuove materie prime estratte dalla terra e termina con cumuli di rifiuti.
L'integrazione degli aspetti ambientali nel processo di sviluppo del prodotto, bilanciando i requisiti ecologici ed economici. L'ecodesign considera gli aspetti ambientali in tutte le fasi del processo di sviluppo del prodotto, cercando di ottenere prodotti che abbiano il minor impatto ambientale possibile durante l'intero ciclo di vita del prodotto.
è un tipo di imprenditorialità il cui obiettivo principale è risolvere un problema ambientale generando al contempo un profitto.
nota anche come analisi del ciclo di vita, è una metodologia per valutare gli impatti ambientali associati a tutte le fasi del ciclo di vita di un prodotto, processo o servizio commerciale.
il termine è inteso come "condizione di un modello di sviluppo che garantisce il soddisfacimento dei bisogni della generazione attuale senza compromettere la capacità delle generazioni future di soddisfare i propri".
la conservazione di tutte le risorse mediante la produzione, il consumo, il riutilizzo e il recupero responsabile di prodotti, imballaggi e materiali, senza incendi e senza scarichi nella terra, nell'acqua o nell'aria che minaccino l'ambiente o la salute umana".
RIFERIMENTI
- Introduction: The Essence of Ecopreneurship on JSTOR. (n.d.). www.jstor.org. https://www.jstor.org/stable/greemanainte.38.26?read-now=1&seq=4#page_scan_tab_contents
- A Framework for Ecopreneurship: Leading bioneers and environmental managers to ecopreneurship on JSTOR. (n.d.). www.jstor.org. https://www.jstor.org/stable/greemanainte.38.45?seq=1
- Wikipedia contributors. (2024, February 24). Ecopreneurship. Wikipedia. https://en.wikipedia.org/wiki/Ecopreneurship
- Wood, M. (2024, January 11). 39 Green Business Ideas for Sustainable entrepreneurs. NerdWallet. https://www.nerdwallet.com/article/small-business/sustainable-business-ideas
- Ecodesign rules to ensure sustainable products on EU market | Topics | European Parliament. (2023, May 7). Topics | European Parliament. https://www.europarl.europa.eu/topics/en/article/20230629STO01708/ecodesign-rules-to-ensure-sustainable-products-on-eu-market
- Napolitano, P., Napolitano, P., & Napolitano, P. (2024, February 2). Sustainability Business Model Canvas, cos’è e come usarlo per startup e progetti sostenibili. Economyup. https://www.economyup.it/innovazione/sustainability-business-model-canvas-cose-e-come-usarlo-per-startup-e-progetti-sostenibili/
- Ecopreneur.eu. (2024, April 12). Ecopreneur.eu – the European Sustainable Business Federation. https://ecopreneur.eu/
- The triple bottom line: what it is & why it’s important. (2020, December 8). Business Insights Blog. https://online.hbs.edu/blog/post/what-is-the-triple-bottom-line
- Wikipedia contributors. (2024b, April 3). Sustainable design. Wikipedia. https://en.wikipedia.org/wiki/Sustainable_design
- THE 17 GOALS | Sustainable Development. (n.d.). https://sdgs.un.org/goals
- GRI – Home. (n.d.). https://www.globalreporting.org/
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